夏天来了,夏季来了养殖业再度蒙上阴影

作者: 养殖新闻  发布:2019-11-23

以养鸡业、养猪业为主导的畜牧企业温氏集团同样遭受重挫。其经营部总经理陈志强告诉记者,生猪的行情一直下跌,确实有点意外,温氏集团目前已经放缓发展速度。

养殖业再度蒙上阴影,行业复苏恐遥遥无期 进入2014年以来,养殖业就一直“跌跌不停”,经营者无不叫苦连天。 业内人士分析认为市场行情仍不容乐观,已经有1/3的养猪户、养... 养殖业再度蒙上阴影,行业复苏恐遥遥无期
进入2014年以来,养殖业就一直“跌跌不停”,经营者无不叫苦连天。
业内人士分析认为市场行情仍不容乐观,已经有1/3的养猪户、养鸡户退出市场,未来还将有1/3陆续退出。
养一头猪亏损300元
广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华在接受记者采访时表示,目前生猪出货价格为5元/斤左右,养一头猪将亏损300元,养猪业正面临低谷。
记者从卓创资讯分析师姬光欣提供的数据发现,猪价从2013年12月初开始降的,2013年12月4日生猪出货价为6.44元/斤,2014年4月11日全国性的猪价为5.3元/斤,到目前为止,总跌幅达到32%左右。目前,广东生猪价格基本在5.3元~5.4元/斤左右,比北方猪价高0.1元~0.2元/斤左右。
以养鸡业、养猪业为主导的畜牧企业温氏集团同样遭受重挫。其经营部总经理陈志强告诉记者,生猪的行情一直下跌,确实有点意外,温氏集团目前已经放缓发展速度。
肉档档主也感受到目前的价格低潮。“上个月零售价还是13元一斤,这个月都降价到12元一斤。”广州天河区员村某菜市场猪肉档口老板告诉记者,尽管降幅不多消费者难以感受到猪肉价格的下跌,但相较于其他食品价格的上涨,猪肉实际上一直在降价。记者观察发现,目前市场上的猪肉价格约为13元/斤左右,依旧保持去年的零售价,少部分地方出现1元左右的跌幅,下降至12元/斤甚至更低的价格。
记者走访市场发现,对于猪肉丸等相关猪肉制品的影响不大。某长期经营猪肉丸等肉类制品零售与批发的个体户主向记者表示,由于人工成本、物料成本等的上涨,两相抵消,实际上并没有降价的情况。记者在天河区员村某菜市场看到,目前猪肉丸的零售价为11元/斤,与猪肉12元/斤的价格相差无几。
出货量减少市场鸡价不断上扬
禽流感渐行渐远,养鸡业的颓势却还在持续。日前,家住广州海珠区滨江东的市民陈小姐告诉记者,其此前想购买乌鸡煲汤,但是遍寻东山龟岗、海珠区下渡路、大江苑多个菜市场都不见活宰乌鸡物身影,“惟有到超市买冷冻乌鸡了”。
对此,欧显华在接受采访时告诉记者,目前活鸡的供应量仅为此前的1/3。温氏集团方面则表示,目前活鸡已经减产50%。陈志强提到,集团原本每天有20万只乌鸡的出栏量,现在减少到每天10万只,乌鸡出栏价在8元左右一斤。
而消费者面对的则是鸡肉价格的上涨。记者走访广州天河区员村某菜市场发现,活鸡价格已经出现了上涨,此前12元~15元/斤的活宰鸡肉目前的售价为15元~17元/斤不等,而乌鸡的价格则更贵些,去到18元/斤。
betway88,销售渠道影响各方利益
养殖户亏损,消费者也难以感受降价利好,问题在哪?姬光欣认为是中间环节较多,让销售商赚钱了。欧显华表示,只要有鸡贩的存在,就没法做到优质优价,因为鸡贩是到处拿货,消费者没法认准一个品牌。他分析称,国外的家禽是统一进屠宰场,统一进超市。但是,在中国市场上,养殖户与消费者之间还隔着层层的利益链条—鸡肉、猪肉贩子。这些中间利益链上的关系,将养殖户和消费者层层阻隔开来,使得生产者都在按成本、按掌控着渠道资源的“贩子”们的要求在养殖家禽。
欧显华认为,家禽养殖业的整个利益链条并不合理,养不如卖赚得多,销售渠道不仅赚钱,而且没有风险,而养鸡的是风险和利润并存,不但要付出建鸡场、买鸡苗、人工等成本,还要承担鸡只生病死亡等风险,显然不合理。
业内对市场回暖悲观
“目前这一波行情什么时候回暖不好说,只有更悲观的预测,鸡的价格已经回到成本线了”,欧显华表示,120天的慢大鸡目前出货价格为8元多每斤,仅高出成本线少许,并认为已经有三分之一的养猪户、养鸡户退出市场,未来还将有三分之一陆续退出。
姬光欣分析称,目前生猪市场依旧处于弱势,猪价基本已经触底。但是,由于生猪市场依旧处于供大于求的状况,因而短期内生猪价格难有上涨。之所以出现供大于求,姬光欣认为主要是因为前期猪价高点时,养殖积极性升高造成生猪存栏大量增加。而受国家抑制三公消费影响,酒店等终端市场的用肉量下降,居民健康观念的加重,人均猪肉消费量有所减少,替代品种的增多等,都使得居民选择性增多,从而降低对猪肉的需求量,从而对养殖业形成了一定的影响。

以养鸡业、养猪业为主导的畜牧企业温氏集团同样遭受重挫。其经营部总经理陈志强告诉记者,生猪的行情一直下跌,确实有点意外,温氏集团目前已经放缓发展速度。

养一头猪亏损300元

养殖业再度蒙上阴影,行业复苏恐遥遥无期。 信息时报记者 郭柯堂 摄 信息时报记者 李冰如 李星慧 黄芳芳 进入2014...

记者从卓创资讯分析师姬光欣提供的数据发现,猪价从2013年12月初开始降的,2013年12月4 日生猪出货价为6.44元/斤,2014年4月11日全国性的猪价为5.3元/斤,到目前为止,总跌幅达到32%左右。目前,广东生猪价格基本在5.3 元~5.4元/斤左右,比北方猪价高0.1元~0.2元/斤左右。

广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华在接受记者采访时表示,目前生猪出货价格为5元/斤左右,养一头猪将亏损300元,养猪业正面临低谷。

进入2014年以来,养殖业就一直“跌跌不停”,经营者无不叫苦连天。

养一头猪亏损300元

养殖业再度蒙上阴影,行业复苏恐遥遥无期。

进入2014年以来,养殖业就一直“跌跌不停”,经营者无不叫苦连天。

肉档档主也感受到目前的价格低潮。“上个月零售价还是13元一斤,这个月都降价到12元一斤。”广州天河区员村某菜市场猪肉档口老板告诉记者,尽管降幅不多消费者难以感受到猪肉价格的下跌,但相较于其他食品价格的上涨,猪肉实际上一直在降价。记者观察发现,目前市场上的猪肉价格约为13元/斤左右,依旧保持去年的零售价,少部分地方出现1元左右的跌幅,下降至12元/斤甚至更低的价格。

“目前这一波行情什么时候回暖不好说,只有更悲观的预测,鸡的价格已经回到成本线了”,欧显华表示,120天的慢大鸡目前出货价格为8元多每斤,仅高出成本线少许,并认为已经有三分之一的养猪户、养鸡户退出市场,未来还将有三分之一陆续退出。

广东农之道农牧科技有限公司董事长欧显华在接受记者采访时表示,目前生猪出货价格为5元/斤左右,养一头猪将亏损300元,养猪业正面临低谷。

销售渠道影响各方利益

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出货量减少市场鸡价不断上扬

业内人士分析认为市场行情仍不容乐观,已经有1/3的养猪户、养鸡户退出市场,未来还将有1/3陆续退出。

养殖业再度蒙上阴影,行业复苏恐遥遥无期。

记者走访市场发现,对于猪肉丸等相关猪肉制品的影响不大。某长期经营猪肉丸等肉类制品零售与批发的个体户主向记者表示,由于人工成本、物料成本等的上涨,两相抵消,实际上并没有降价的情况。记者在天河区员村某菜市场看到,目前猪肉丸的零售价为11元/斤,与猪肉12元/斤的价格相差无几。

信息时报记者 李冰如 李星慧 黄芳芳

记者从卓创资讯分析师姬光欣提供的数据发现,猪价从2013年12月初开始降的,2013年12月4日生猪出货价为6.44元/斤,2014年4月11日全国性的猪价为5.3元/斤,到目前为止,总跌幅达到32%左右。目前,广东生猪价格基本在5.3元~5.4元/斤左右,比北方猪价高0.1元~0.2元/斤左右。

家住广州海珠区的蔡小姐告诉记者,现在基本以素食为主,因而蔬菜、水果逐渐取代肉食成为餐桌上的主要食物。

记者走访市场发现,对于猪肉丸等相关猪肉制品的影响不大。某长期经营猪肉丸等肉类制品零售与批发的个体户主向记者表示,由于人工成本、物料成本等的上涨,两相抵消,实际上并没有降价的情况。记者在天河区员村某菜市场看到,目前猪肉丸的零售价为11元/斤,与猪肉12元/斤的价格相差无几。

姬光欣分析称,目前生猪市场依旧处于弱势,猪价基本已经触底。但是,由于生猪市场依旧处于供大于求的状况,因而短期内生猪价格难有上涨。之所以出现供大于求,姬光欣认为主要是因为前期猪价高点时,养殖积极性升高造成生猪存栏大量增加。而受国家抑制三公消费影响,酒店等终端市场的用肉量下降,居民健康观念的加重,人均猪肉消费量有所减少,替代品种的增多等,都使得居民选择性增多,从而降低对猪肉的需求量,从而对养殖业形成了一定的影响。

禽流感渐行渐远,养鸡业的颓势却还在持续。日前,家住广州海珠区滨江东的市民陈小姐告诉记者,其此前想购买乌鸡煲汤,但是遍寻东山龟岗、海珠区下渡路、大江苑多个菜市场都不见活宰乌鸡物身影,“惟有到超市买冷冻乌鸡了”。

对此,欧显华在接受采访时告诉记者,目前活鸡的供应量仅为此前的1/3。温氏集团方面则表示,目前活鸡已经减产50%。陈志强提到,集团原本每天有20万只乌鸡的出栏量,现在减少到每天10万只,乌鸡出栏价在8元左右一斤。

业内人士分析认为市场行情仍不容乐观,已经有1/3的养猪户、养鸡户退出市场,未来还将有1/3陆续退出。

养殖户亏损,消费者也难以感受降价利好,问题在哪?姬光欣认为是中间环节较多,让销售商赚钱了。欧显华表示,只要有鸡贩的存在,就没法做到优质优价,因为鸡贩是到处拿货,消费者没法认准一个品牌。他分析称,国外的家禽是统一进屠宰场,统一进超市。但是,在中国市场上,养殖户与消费者之间还隔着层层的利益链条—鸡肉、猪肉贩子。这些中间利益链上的关系,将养殖户和消费者层层阻隔开来,使得生产者都在按成本、按掌控着渠道资源的“贩子”们的要求在养殖家禽。

而消费者面对的则是鸡肉价格的上涨。记者走访广州天河区员村某菜市场发现,活鸡价格已经出现了上涨,此前12元~15元/斤的活宰鸡肉目前的售价为15元~17元/斤不等,而乌鸡的价格则更贵些,去到18元/斤。

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肉档档主也感受到目前的价格低潮。“上个月零售价还是13元一斤,这个月都降价到12元一斤。”广州天河区员村某菜市场猪肉档口老板告诉记者,尽管降幅不多消费者难以感受到猪肉价格的下跌,但相较于其他食品价格的上涨,猪肉实际上一直在降价。记者观察发现,目前市场上的猪肉价格约为13元/斤左右,依旧保持去年的零售价,少部分地方出现1元左右的跌幅,下降至12元/斤甚至更低的价格。

信息时报记者 郭柯堂 摄

业内对市场

欧显华认为,家禽养殖业的整个利益链条并不合理,养不如卖赚得多,销售渠道不仅赚钱,而且没有风险,而养鸡的是风险和利润并存,不但要付出建鸡场、买鸡苗、人工等成本,还要承担鸡只生病死亡等风险,显然不合理。

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