辽宁沈阳betway88,时代已过

作者: 养殖新闻  发布:2019-11-23

年初以来,由于生猪出栏数量大幅增长与猪肉消费疲弱反差悬殊,生猪供过于求,猪价“跌跌不休”。卖猪肉的老板为低迷的行情挠头,因为亏本,养猪户面容尴尬,面对生产过剩的生猪养殖产业,有市场人士认为,当前猪市不顺,生猪养殖“暴富”时代已过,面临新一轮洗牌。

betway88,“七八元钱是正常价,最便宜的一斤才五六元,现在的猪肉价格算得上近两年最低了。”3月27日,塔湾北行农贸市场的猪肉经营业主胡先生表示,前些年猪肉价格经历了一轮暴涨,行情好到不少投资者纷纷涌入养猪业,但从去年12月开始,生猪出栏价一路向下,从最高的8元/斤跌到了现在的5元/斤左右。

猪肉价格“跌跌不休”步入低谷期

“猪肉这么便宜,还真第一次碰见!”一大早就去长江农贸市场买菜的侯大妈挺纳闷。记者从各大农贸市场及相关部门了解到,受消费需求、供应充足等多重因素的影响,沈阳市场销售的猪肉价格从去年12月开始出现“多连阴”的走势,价格连续下跌。

记者昨日采访发现,有卖场销售的猪肉价格每斤已跌破8元,在雁塔路上一家大型超市肉食品销售专柜看到,各种不同品牌的猪肉被整齐地分割以后,摆放在货柜上,某品牌猪肉售价每斤16.5元,在同类中价格最高,但是相比于两个月前,还是便宜了1元多。货柜中,另一种品牌前腿猪肉每斤售价7.99元,后腿猪肉的售价是8.99元,算是最便宜的。与此同时记者了解到,街头、农贸市场里的猪肉销售价格基本维持在每斤10元-12.5元。

在北行、九路、砂山、大东门四大农贸市场,27日当天,四大市场猪腰盘每公斤均价为19元,猪后腿每公斤均价19元,猪瘦肉每公斤均价22元,猪前槽每公斤均价20元。平时最贵的猪排骨,每公斤只有27元。此价格与去年12月份相比,每公斤跌幅超过了20%。

“每年这段时间都是肉价低谷期,过完年至今一跌再跌,现在超市有的猪肉促销价格已低于8元,确实比去年年底便宜了两三元。”对于“跌跌不休”的猪肉价格,长年在建东街以卖猪肉为生的韩海波面对这样的行情直挠头。他说,很多兴平老乡都在西安干这个行当,由于猪肉下降利润太薄,大家经营举步维艰。“最大的希望就是最近猪肉价格能触底反弹。”

目前沈阳猪肉市场最低价格是6.5元/斤,主要出现在塔湾北行农贸市场和十二线果蔬批发市场。其他的农贸市场,猪肉价格相对贵些,同样的一斤猪肉要比这两家市场贵两三元钱。如在长江农贸市场,带皮肉每斤最便宜的9.5元。另外,在华联、家乐福等大型超市内,记者还看到了吸引消费者购买的“割肉价”标签,瘦带肥的每斤在七八元钱。

一头毛猪出槽亏200多元

按照以往的价格走势,每年春节前两月和春节期间,猪肉进入销售高峰,价格上涨;春节后到6月农忙前,需求减少,猪肉价缓慢下跌。而今年这一行情规律被“多连阴”走势所打破,从去年12月开始,猪肉变得旺季不旺,淡季更淡,让不少瞅着春节赚钱的养殖户叫苦不迭。

记者在距离西三环不远的数家小规模生猪养殖户采访时看到,由于距离城区较近,这里每家养殖户基本靠农用车拉运残羹剩饭来喂猪,养殖规模基本在二三十头。对于养猪,曹师傅算得上“老把式”,但面对低迷的行情,他的面容露出一丝尴尬的笑。“一头猪出栏时240多斤,投入的人工、饲料、水电、防疫、看病等成本在 1700元左右,现在市场毛猪的出槽行情是5-6元,不但无利可图,而且一头猪要亏 200-300元,如果要保住本,出槽价格在7-8元钱,才不会亏。”

“8元左右一斤才保本,要是跌到6.5元,以220到260斤的出栏重量来算,一头猪就要亏330到390元。”生猪养殖户牛富全告诉记者,“不少养猪户以为肉价还要涨到春节,想等春节出栏上市,可没想到从去年12月后就开始跌,要是现在还没出栏的话,估计一头猪最多的要亏500元。”

产能过剩生猪生产亏损调查

猪肉价格为啥跌跌不休?牛富全介绍,这几年规模化养猪兴起,占了市场的70%以上,供应均匀,但需求量却是季节性波动,供需失衡引发价格忽高忽低。“农忙、中秋、十一、春节前,都是猪肉消费旺季,规模化养猪出货均匀,碰到需求旺盛价格高,反之就低。”牛富全推测,去年12月后反常地一路下跌,出现罕见的旺季不旺现象,这与养殖户们摸清规律后集中供应有关。

当前全省生猪养殖行业整体产能过剩,供给充裕,而春节过后居民肉类消费渐入淡季,许多养殖户反映生猪生产进入亏损状态。据陕西调查总队对周至、泾阳、临渭、榆阳、旬阳5区县15个集贸市场调查显示,3月份,市场活猪每公斤平均售价11.65元,较上月下降1.19元,降幅9.3%;猪肉每公斤平均售价 22.05元,较上月下降4%。

“现在猪肉价格差不多已经到底了。”业内人士认为,4、5月份的猪肉价格基本以稳定为主,预计6月以后的价格可能开始反弹。

记者与此同时从省物价局了解到,年初以来,全省生猪出栏数量大幅增长与猪肉消费疲弱形成鲜明反差,生猪供过于求。这主要是受政策调整等因素影响,今年集团性猪肉购买量明显减少;部分生猪屠宰场、屠宰企业采取“压价逼量”策略,趁机联合压价,导致生猪价格再次下跌;气温逐渐转暖,毗邻省份生猪需求不旺;居民消费结构变化,替代品增加,市场对猪肉消费需求量萎缩。

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