鲁南地区的青贮玉米高产栽培技术,菜兼用高产

作者: 养殖新闻  发布:2019-11-05

饲用玉米是玉蜀黍属一年生草本植物,也被称为苞谷、苞米等。饲用玉米对土壤要求不严,pH为6~8、土质疏松、深厚、有机质丰富的黑钙土、栗钙土和沙质土壤均可种植。玉米最佳播期的选择,要根据玉米的用途和土地使用情况,茬口的安排来确定。饲用玉米适宜于春种和秋种。下面我们就来具体了解一下饲用玉米的栽培技术及饲用价值。

籽粒苋原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区,我国也是籽粒苋的原产地之一。一般认为,籽粒苋起源于墨西哥和中美洲。1982年以来,我国从美国陆逊引回一些高产籽粒苋品种,多年来在全国各地60多个点试种皆表现高产,而且生长迅速、繁殖快,营养价值高,抗旱、抗盐碱,适应性广,可作为一种新型粮食与饲料兼用作物加以种植。下面我们就来具体了解一下籽粒苋的种植技术及饲用价值。

摘要:总结提出了鲁南地区青贮玉米高产栽培技术包括播前整地品种选择和种子处理适期播种田间管理病虫草害防治适时收获等方面内容以期为鲁南地区青贮玉米高产种植提供技术参考

青贮玉米是禾本科牧草中最理想的青贮饲料,是用于制备青贮料的主要原料,具有产量高、营养丰富、适口性好等特点,近几年种植面积不断扩大,要想提高产量和质量,需掌握青贮玉米的种植技术,加强田间管理工作。青贮玉米品种特性与普通饲用玉米稍有不同,它更加喜水、喜肥,在栽培管理上应区别于普通饲用玉米。下面具体来了解一下:青贮玉米高产高效的栽培技术方法 。

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关键词:青贮玉米;高产;栽培技术

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(一)植物学特征与生态特性

(一)植物学特征与生态特性

鲁南地区青贮玉米是指在玉米的乳熟期至蜡熟期将玉米茎叶或带果穗的整株玉米经切碎加工或主场发酵后调制成饲料饲喂牛羊等家畜[1-2]青贮玉米具有植株高大茎叶产量高营养丰富适应性强适口性好等特点越来越受到重视喂青贮饲料较喂干饲料的奶牛产奶量可提高10%~20%[3]近年来鲁南地区畜牧业迅速发展青贮饲料越来越受到重视青贮玉米作为饲料的重要来源种植面积也在逐年增加推广高产优质青贮玉米是提高农牧业经济效益的重要技术途径之一[4]但青贮玉米在鲁南地区种植时间较短农民对青贮玉米的种植技术尚不是特别清楚本文旨在为鲁南地区的青贮玉米种植提供技术参考

1、选种与种子处理

玉米为须根系,根系发达,主要分布在0~30 cm的土层中,最深可达150~200 cm,玉米的茎呈扁圆形,茎粗2~4 cm,株高1.5~4.o m,是禾谷类中最高、最粗的作物之一。玉米的叶片数目一般为15~22片。每个叶片长80~150 cm,宽6~ 15 cm。

籽粒苋,又名千穗谷,是苋科苋属一年生优质牧草,是一种粮、饲、菜和观赏兼用、营养丰富的高产作物。株高250~350 cm,茎秆直立,粗3~5 cm,单叶,互生,倒卵形或卵状椭圆形。主根不发达,侧根发达,根系庞大,多集中于10~30 cm的土层内。

1播前整地

品种的选择对于青贮玉米的产量和质量有着关键的影响作用,在选种时要进行综合性的考虑,选择产量高、品质好、抗性强、抗倒伏能力强,并且适宜当地的气候特点以及土壤条件的品种。目前适宜新疆地区种植的青贮玉米品种主要有新饲玉12号、新青1号、隆牧1号等,其中新饲玉12号品种的特点是高产、稳产、抗倒伏,并且质量较好,产量可达每亩5839kg。

(二)栽培与管理

籽粒苋为C4植物,与CO2。亲和力高,具有磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶系统, 光合作用速率较高。所以,生物产量大,干物质含量高。分枝再生能力强,适于多次刈割,刈割后由腋芽萌发出新生枝条,迅速生长并再次开花结果。

整地和施基肥对麦茬青贮玉米产量影响显着土壤有机质含量丰富的地块有利于获得高产[5-6]青贮玉米植株高大根系发达需要较高的水肥条件应选择在土层深厚土壤疏松透气性好且具有保水保肥性能的土地种植在播种之前对土地进行深翻深度27cm以上施用有机肥可显着提高青贮玉米产量一般施用有机肥或优质农家肥45~75t/hm2

种子处理。种子在播种前要进行挑选,将种子中的杂质等剔除干净。并且在播种前选择晴天将种子摊晒在干燥向阳的地方,连续晒种2-3天,在晒种的过程中要勤翻动,使晾晒均匀,以提高发芽出苗率。晒完的种子进行浸种处理,使用冷水将种子浸泡12h,或者使用55-57℃的温水浸泡4-6h,可以缩短玉米种子吸胀的时间,使种子提高发芽出苗,另外,使用温水浸种还可以将种子表面的病菌杀死。

春播饲用玉米在7.6 cm土层内温度稳定在15℃时为最佳播种期,播种深度以5~6 cm最适宜,播前每亩施2000~3000 kg的优质厩肥做基肥,播种时每亩应施4~5 kg硫酸铵、15~20 kg过磷酸钙、2~3 kg氯化钾做种肥。一般说来,玉米在青贮和青饲栽培中,为了充分利用土地和光热资源等,大多采用与大豆、毛叶苕子、野生大豆间作、套作、混作或进行复种,可有效提高饲用玉米的产量,并使青贮饲料中的营养成分更丰富。

籽粒苋是喜温作物,生长期4个多月,但在温带、寒温带气候条件下也能良好生长。对土壤要求不严,最适宜于半干旱、半湿润地区,但在酸性土壤、重盐碱土壤、贫瘠的风沙土壤以及通气不良的黏质土壤上也可生长。抗旱性强, 据测定,其需水量相当于小麦的41. 8%~46. 8%,相当于玉米的51. 4%~ 61. 7%,因而是西北黄土高原、半干旱、半湿润地区沙地上的理想旱作饲料作物资源。也是滨海平原及内陆次生盐渍化地区优良的饲料作物。

2品种选择和种子处理

2、选地与整地

饲用玉米植株高大,籽粒和茎叶产量高,要求管理精细,施肥、灌水、化学除草及防治病虫害等都是提高玉米产量的关键措施。

(二)栽培与管理

选择耐密植高产稳产抗逆性强适应性好的粮饲兼用型品种或专用型青贮玉米品种全株干物质产量15t/hm2以上青贮玉米叶片宽大茎叶夹角较小适合密植栽种干物质中粗蛋白含量7.0%耀8.5%以上粗纤维含量20%耀35%京科青贮516饲玉1号诺达1号登海605这4个品种农艺性状较好品质优抗病能力强综合表现好适合在鲁南地区种植[7]为了提高种子的发芽出苗率以及防治病虫害应在播种前进行浸种催芽并实行药剂拌种防治玉米生长期病虫害如用粉锈宁拌种防治玉米黑穗病发现病株立即拔除使用卫福和满适金对玉米拌种在防治病虫害促进玉米生长发育及增加玉米产量方面效果显着[8]

选择适宜的地块种植青贮玉米是获得高产、稳产的重要条件。青贮玉米应轮作,不宜连作,否则易引发严重的病虫害,影响产量。种植青贮玉米的前茬作物易选择苜蓿、小麦或者其他类的豆科作物,要求土层深厚、通透性好,排灌方便,pH值在5.3-7.8之间。

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籽粒苋种子细小,需精细整地。初次播种时应秋季深耕,耕翻深度为20~ 30 cm。春季整地时要施足基肥,一般应施人腐熟的有机厩肥2 000~ 3 000 kg/亩。

3适期播种

精细的整地。在播种前对土地进行深翻细作,先将土地上的杂草、石块等杂物清除干净,然后进行深耕,要求耕深在25cm以上,耕后要将土壤及时的整平耙细,达到地平、土碎、墒足、地净的标准。对于一些土壤条件较好的地块,可在前茬作物收获后将残茬处理干净后实施免耕播种。在深耕的同时要根据地力施入基肥,基肥要以农家有机肥为主,施加量要根据土壤的肥力来定,一般为每亩3-4吨,施肥时氮肥的施加量不宜过多,已免引起植株徒长。

(三)饲用价值与利用

籽粒苋对播种时间要求不严,春、夏、秋均可播种。北方地区春播在4月上旬到5月下旬,夏播可在6月上、中旬,南方3~10月份均可播种。播种量0.4~0.5 kg/亩,播种多采用条播,株行距30 cmX10 cm,播种深度1~2 cm,播种后镇压,也可育苗移栽,留苗2万株/亩。地面平均温度达18~24℃时种子即可萌发, 在苗高8~10 cm(=叶期)时开始间苗,10~15 cm高(四叶期)时定苗,苗期中耕1~2次,若春旱严重,应适当沟灌保苗,现蕾期灌水一次可增产12%以上。每次刈割后追施化肥有显著的增产效果,尿素追施量为40 kg/亩。

鲁南地区青贮玉米多为夏直播6月中上旬播种开沟或起垄播种种植密度一般高于粒用玉米密度在7.5万~9.0万株/hm2之间为宜

3、播种

饲用玉米产量高,籽粒、茎叶营养丰富,各种家畜均喜采食,青刈和青贮玉米更是奶牛必不可少的饲料。饲用玉米整株都可饲用,利用率达85%以上。随着畜牧业的发展,玉米作为饲料作物在我国的地位会日趋重要。

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4田间管理

播种时间的选择要适宜,一般要求当地温稳定到8-10℃后即可播种,有的地区还可以采用地膜覆盖的方式进行播种,这样可以使种子提高发芽出苗。目前有研究表明,适当的早播,以争取有效的积温,对于青贮玉米充分的利用生长季节的光、温度,水分等自然条件,提高产量非常的重要。但是不宜播种过早,如果播种过早会导致土壤的地温过低,使种子发芽出土的时间过慢,易造成烂种,而播种过晚则会导致有效积温的损失,使植株的生长期缩短,导致产量降低。根据新疆地区的气候特点,适宜播种的时间一般为4月下旬到5月上旬,如果采用地膜覆盖技术可适当的提前7-10天。

玉米是我国的主要粮食作物之一,也是高产作物,在农业生产中占有重要的地位。饲用玉米的营养丰富、粗纤维含量较少、适口性良好,可以直接饲喂或者调制成青贮料,是饲喂畜禽良好的青绿多汁饲料,可以为畜牧业提供充足的饲料,促进畜牧业的发展。

(三)饲用价值与利用

4.1查苗补苗及间苗补苗及时补苗定苗提高群体整齐度4.2适时浇水青贮玉米播种后应立即浇水提高出苗率青贮玉米灌浆期遇干旱应及时灌溉产量随灌溉次数的增加而增加[9-10]4.3合理施肥青贮玉米需要氮磷钾量较粒用玉米要高应重视磷肥和钾肥的投入氮肥是限制青贮玉米产量的关键因子之一[11-12]磷肥能提高青贮玉米粗蛋白等高能营养物质的含量和产量钾肥可以使青贮玉米的茎秆粗壮增加产量和增强抗倒伏能力[13]青贮玉米应施用优质有机肥1500耀2250kg/hm245%15-15-15复合肥750kg/hm246%控释复合肥26-10-10300kg/hm2硫酸锌22.5kg/hm2[14]

在播种后可以根据土壤的条件来确定是否施加种肥。种肥的施加量一般为每公顷氮肥45-60kg、磷肥60-75kg、钾肥60-75kg,种肥的施加可以选择条施或者穴施,在施肥时要与种子隔开,以免烧种。播种时播种量的确定要根据所选择的品种,因青贮玉米不要求植株的产量,也不要求籽粒的产量,因此可以适当的加大种植密度,以提高单位面积的生物产量。但是要注意不可盲目的提高密度,如果密度过大,会导致个体的发育受阻,影响产量。一般青贮玉米的播种方式为条播,行距为80cm,株距为15cm,密度为5000-6000株/m2,播种量为每亩2.5-3.5kg。

籽粒苋叶片柔软,气味纯正,各种家畜均喜采食。

5病虫草害防治

4、田间管理

据测定,籽粒苋新鲜茎叶具有较高的营养价值,苗期叶片蛋白质含量高达21.8%、赖氨酸为0.74%;成熟期的叶片蛋白质含量仍可达18. 8%。整株植物的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸和维生素的含量均较高。

花粒期是玉米生长的重要时期此时常出现的病害主要有纹枯病褐斑病及茎腐病等预防此类病害首先要选择抗病能力较强的品种加强对病害的监控力度一旦出现茎叶腐败情况应及时铲除避免病菌扩散至健康植株玉米苗期虫害主要有地老虎二点委叶蛾等预防这些地下害虫时可选用48%毒死蜱乳油和麸皮进行混合向田间播撒发生较为严重的虫害时可采用50%辛硫磷乳油500倍液进行灌株及时喷施除草剂在使用除草剂时要注意使用青贮玉米专用除草剂并且要选择适宜的使用时期

良好的田间管理是确保产量和质量的关键。做好青贮玉米整个生育期的田间管理工作非常重要。玉米苗长出3-4叶时要及时的间苗。将小苗、弱苗、杂苗拔除,当达到4-6叶时进行定苗,当苗不足时要及时的补苗。中耕除草的目的是疏松土壤,增加土壤的通透性,促进玉米根系的发育,避免杂草与玉米苗间发生争光和争营养的现象。中耕一般在苗长至15 cm和30 cm时各进行1次。在中耕时要结合追肥和浇水。追肥应在小苗期浅施,大苗期深施,另外在拔节期也要深施,同时进行中耕培土,以促进玉米植株的生长。对玉米地进行灌溉则要根据当地的干旱情况适时的灌溉。适时收获,青贮玉米的最佳收获期为蜡熟期,此时玉米的总营养含量最高,如果提前或者推后收获都会影响产量和品质。

籽粒具有比茎叶更高的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和矿物质含量,营养价值也超过大米、小麦和玉米等作物的籽粒。

6适时收获

5、病虫害防治

当株高60~80 cm时开始刈割利用,留茬高度为20 cm,每隔20~30 d刈割1次,每年可刈割4~5次,年产鲜草可达5 600~10 000 kg/亩。可青饲、青贮,也可打浆、发酵、煮熟后饲喂畜禽。青贮时,可单贮或与豆科牧草、青刈玉米混合青贮。收种后的秸秆和残叶可用于放牧,也可制成千草粉。

青贮玉米最适收获期为玉米籽实的乳熟末期至蜡熟前期青贮原料含水量在65%~75%时制作的青贮饲料质量最佳收获晚生长期过长粗纤维含量多木质化程度高适口性差饲用性价值降低收获早产量低营养价值较低

青贮玉米在发生病虫害后不但会影响产量还会导致质量下降,因此要做好病虫害的防治工作。以预防为主,加强监测。在种植前要选择高抗病虫害的品种,实施轮作,播种前对种子进行处理。

籽粒苋具有耐旱、高产、优质三大特点,很适于在东北、西南、华中、华北等地区生长。每亩每年可产1万~1.5万千克,茎叶蛋白质含量平均可达18%~20%(其中叶片24%-34%),喂养猪牛、兔、鱼皆适宜。正在养殖或者准备养殖的朋友,不妨试一试。

7参考文献

加强田间工作。一旦发生病虫害就要立即的采取有效的措施有针对性的加以控制。但是要注意在防治病虫害时,因青贮玉米用于饲喂家畜,在防治时尽量的避免使用药剂防治,而选择生物防治等其他措施,以免对家畜产生毒害的作用。

[1]宋锡章.青饲和青贮专用玉米品种应用现状及发展趋势[J].黑龙江农业科学2003330-32.

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[2]杨文钰屠乃美.作物栽培学各论[M].北京院中国农业出版社2003院103-125.

随着氮肥量增加,产量和粗蛋白含量相应提高。特别应该注意是含氮量极高的土壤中生产的青贮玉米,被动物摄入的积累在植株中的硝酸盐和利用富含硝酸盐的玉米植物发酵产生的酵气所造成的急慢性毒害是致命的。 1、选用良种。青贮玉米分为三种类型:青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用型玉米。青贮专用型玉米是指只适合青贮的玉米品种,在乳熟期至蜡熟期内,收获包括果穗在内的整株玉米;粮饲兼用型玉米是指在成熟期先收获玉米籽粒用作粮食或配合饲料,然后再收获青绿的茎叶青贮;粮饲通用型玉米既可作为普通玉米品种种植,在成熟期收获子粒,用作食物或配合饲料,又可以作为青贮玉米品种种植,在乳熟期至蜡熟期内,收获包括果穗在内的整株玉米作青饲料或青贮。目前,产量、品质、抗逆性和适应性较好的青贮玉米品种有科多4号、高油647、辽单625、黑饲1号等品种。2、整地播种。选择灌排条件较好、土壤肥力较高、交通便利的地块播种。采用药剂拌种,有利于防治地下害虫和苗期病害。3月底4月初春播,6月上旬夏播。由于青贮玉米主要收获上部绿体,种植密度要比普通饲用玉米大,一般每亩5000株左右。 3、合理肥水。青贮玉米以收获绿体为主,群体较大,相应地需肥量较大,播前需施底肥,一般每亩施有机肥5000公斤,复合肥25-30公斤。进入拔节期后,玉米生长速度加快,同时雄穗、雌穗开始分化,所需水肥较多,必须及时重施拔节孕穗肥,每亩施尿素15-20公斤。青贮玉米需水较多,拔节与授粉时遇干旱应及时灌水;雨水过多时及时排涝。 4、田间管理。苗期应及时间苗、定苗,并适当蹲苗,保证苗齐、苗全、壮苗。若青贮玉米品种为分枝多穗型,在定苗时不要去除分蘖,可以保留较多的侧枝,提高单位面积产量。 5、适期收获。青贮玉米适期收获非常关键,最适收获期在植株含水量为61%-68%的时候,这种理想的含水量在半乳线阶段至1/4乳线阶段出现,即乳线下移到子粒1/2-3/4阶段。若在饲料含水量高于68%或在半乳线阶段前收获,干物质积累没有达到最大量;若在饲料含水量降到61%以下或籽粒乳线消失后收获,茎叶会老化,并导致产量损失。收获前应仔细观察乳线位置,收获后立即切割、贮存。

[3]华荣江朱孔欣张东旭等.青贮玉米高产栽培技术农艺措施[J].农业工程201446120-122.

[4]高聚林王志刚孙继颖等.青贮玉米对氮磷钾的吸收规律[J].作物学报2006323363-368.

[5]刘珊张飞虎.麦茬复种青贮玉米栽培研究[J].草业科学199916133-39.

作者:张春艳 庄克章 徐立华 徐相波 丁一 吴荣华 单位:临沂市农业科学院 山东省农业科学院玉米研究所

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