退耕还林优质牧草白三叶栽培技术及饲用价值,

作者: 养殖新闻  发布:2019-11-05

白三叶又名荷兰翘摇、白车轴草,豆科,三叶草属。原产于欧洲,现广泛分布于温带及亚热带高海拔地区。我国黑龙江、吉林、辽宁、新疆、四川、云南、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等地均有分布,是一种极重要的栽培牧草及优良的草坪植物。下面我们就来具体了解一下白三叶的栽培管理及饲用价值。

鸭茅,又名鸡脚草、果园草。原产于欧洲、北非及亚洲的温带地区。适宜温暖湿润的气候条件,现已遍及世界温带地区。鸭茅的最适合在退耕还林的耕地上面种植的优质牧草,九十年代我国引进并加以培育,成为适用于我国各地种植最优质的牧草之一。下面我们就来具体了解一下鸭茅的栽培技术及饲用价值。

内容摘要:红三叶为短期多年生草本植物,喜湿润海洋性气候,可春播和秋播。秋播的第二年7月前刈割二次,每亩收草40005000kg以上。白三叶耐寒耐热性能比红三叶强,不耐碱,种子落下在土壤中自行出苗,可多年不衰,再生能力强,耐践踏,最适宜放牧。草木栖是草木犀属二年生草本植物

白三叶在我国四川、贵州、云南、湖南、湖北、广西、福建、江苏、浙江、吉林、黑龙江等省均有种植。 白三叶可作为绿肥、牧草、水土保持及观光果园等应用。

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李前福,唐式校

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(一)植物学特征与生态特性

(一)植物学特征与生态特性

(江苏省东海县动物卫生监督所,江苏连云港222300)

1 植物学特征

白三叶为豆科白三叶属多年生草本植物,主根短,侧根发达,集中分布于表土15 cm以内,多根瘤,具有固氮能力。主茎短,茎实心,由茎节向上长出匍匐茎,长30~60 cm,基部分枝多,光滑细软,茎节处着地生根,向上长叶,并长出新的匍匐茎向四周蔓延,侵占性强。掌状三出复叶,互生,叶柄细长直立,小叶倒卵形或心脏形,叶面中央有“V”形白斑纹,叶缘有细齿。头状花序,生于叶腋,小花白色,种子小,心脏形,黄色或棕黄色。千粒重0. 5~0.7 g。 

抗寒性低于猫尾草和无芒雀麦,最适宜生长温度为10~28℃。耐热性差,当温度在30℃以上时,生长受阻,但其耐热性和耐寒性都优于多年生黑麦草。对土壤的适应范围较广泛,但在肥沃的壤土或黏壤土上生长最为繁茂。耐阴性强,阳光不足或在遮蔽条件下生长正常。适宜混播及在疏林地或果园中种植。 

1红三叶草

白三叶为豆科三叶草属多年生植物,匍匐茎,茎节处易生不定根,根系浅,集中分布于表土15公分以内。

白三叶喜温凉湿润气候,生长最适宜温度19~24℃,适应性广,耐热、耐寒、耐阴、耐酸,幼苗和成株能忍受-6~-5℃的寒霜,在-8~-7℃时仅叶尖受害,转暖时仍可恢复生长;盛夏时,生长虽已停止,但无夏枯现象;在遮阴的园林下也能生长。对土壤要求不严,只要排水良好,各种土壤均能生长,最适富含钙质及腐殖质的黏质土壤,适宜的土壤pH 6~7,耐酸,不耐盐碱。 

鸭茅为禾本科鸭茅属多年生草本植物,须根系。茎直立或基部膝曲,疏丛型,高70~120 cm。叶片蓝绿色,幼叶呈折叠状。基部叶片密集下披,长20~30 cm,宽0.7~1.2 cm。 

红三叶草又名红车轴草、红荷兰翘摇,原产地在小亚细亚及西南欧。红三叶在我国种植面积近年来已有增加,在长江、淮河流域、华南、西南、新疆等地种植情况良好。

2 生物学特性

白三叶再生力极强,为一般牧草所不及。夏季高温干旱时生长不佳。 

(二)栽培与管理

1.1植物学特征

白三叶喜温暖湿润气候,生长最适温度20~25℃,温度低于10℃时,生长缓慢。耐热、耐寒能力强,耐旱能力一般,无灌溉条件时,正常生长的年最低降雨需要600毫米。

(二)栽培与管理

播前需要精细整地,播种期可在秋季或春季,秋播不迟于9月下旬,春播在3月下旬。条播行距30 cm,播种量每亩1~1.5 kg。还可与白三叶、红三叶、多年生黑麦草、苇状羊茅等混播,建植混播草地。对肥料敏感,在生长季节及刈割后追施速效氮肥,可明显提高产量。每年可刈割3~4次,亩产鲜草3 000~4 000 kg。 

红三叶为三叶草属,短期多年生草本植物,一般只能存活2~3年,在良好条件下可生存5~7年。红三叶根入土不深,根系在土层15cm处分布最多,从土表至20cm处根分布量占总根量95%。最深不超过1m。茎上分枝一般为10-15个,多达30个,茎园中空或中实,直立或斜生.高90150 cm,叶为掌状三出复叶,小叶卵形,叶面有规则形白斑,此斑纹是由细胞间隙中填充空气所致。复叶柄长,托叶大,茎叶上均有毛茸,花红色或粉红包,也有白色,旗瓣、翼瓣、龙骨瓣之基部愈合成长约10cm长花管,花管基部分泌花蜜。花序为头形总状花序,荚果小,每荚内含一粒棕黄色肾形种子,种子千粒重1.5g左右。

3 选地及整地

白三叶种子细小,播前应精细整地,最好用三叶草根瘤菌拌种。可春播或秋播,南方以秋播为宜,北方宜春播。秋播不宜迟于9月中下旬,春播宜在3月上中旬。条播行距20~30 cm,深1~1.5 cm,单播每亩用种量1 kg左右。 

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1.2生物学特性

3.1选地

撒播每亩用种量1. 5~2 kg。白三叶最宜与黑麦草、鸭茅等混播。与鸭茅混播是果园种植牧草的最佳组合。白三叶苗期生长缓慢,应注意中耕除草,一旦建成则竞争力很强,可多年不衰,应经常刈牧利用,适当管理以促进其生长。混播草地中禾本科牧草生长旺盛时应经常刈割,以免白三叶受抑制而衰退。 

(三)饲用价值与利用

红三叶喜湿润海洋性气候,冬季能耐零下8℃,不耐干旱,不耐暑热。年降雨量10001300mm地区,能生长良好,短期浸水也无妨,雨水为500mm以下又无灌溉条件的地方不宜种植红三叶,土壤pH值6~7,略酸也能生长,强酸强碱地下水位过高地区,不适宜种植红三叶,红三叶不耐荫。

白三叶对土壤要求不严,在一般的耕地、堤坝地、房前屋后的零星地都可以,但以肥沃湿润弱碱性土壤生长最佳。山地种植利用鲜草的,宜选择较为背阴或土壤较为湿润的地段种植。其具有耐荫性,也可选择果园或林下种植。

白三叶春播当年亩产青草1000~1 500 kg,第2年即可产4 000~6 000 kg。 用做水土保持,其播种量应加到2~3倍。 

抽穗期茎叶干物质中含粗蛋白质12. 7%、粗脂肪4.7%、粗纤维29. 5%、 无氮浸出物45.1%、粗灰分8%。草质柔软,营养丰富,适口性好,是草食畜禽和草食性鱼类的优质饲草。适宜青饲、调制干草或青贮,亦适于放牧利用。 

1.3种植方法

3.2整地

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(四)品种介绍

播种:红三叶早期生长慢,耐寒力弱,可与其他作物,如麦类、油菜等间套作。

由于白三叶种子细小,幼苗顶土力差,因而播种前务必将地整平耙细,无杂草和残茬,以有利于出苗。在土壤粘重、降雨量多的地域种植,应开沟作畦以利排水。

(三)饲用价值与利用

(1)安巴:从荷兰引进的品种,出苗快,长势旺盛,草质柔嫩,叶量丰富,各种家畜均喜食,可调制干草、青饲或青贮。营养物质丰富,抽穗期鲜草中的维生素含量很高,其中,胡萝卜素30 mg/kg、维生素E 248 mg/kg、铁100 mg/kg、 锌20 mg/kg。 

接种:第一次种红三叶的土壤,接种根瘤菌增产效果显著。红三叶与黑麦草混合播种,施肥(每亩施厩肥3500kg,折算干物质2000kg)、接种与否,产量显著不同,施肥、接种的总产量达4719.05kg,红三叶占40%。

4播种技术

白三叶茎叶柔嫩,在1/10开花时,茎占48. 7%,叶占51. 3%。开花前的白三叶富含蛋白质而粗纤维含量低,与生长阶段相同的苜蓿、红三叶相比,较优越。 

(2)白兰:所有特性都非常可靠。以其适口性好、消化率高而被广泛应用。 抽穗期晚,有利于晚秋收获。 

管理:长江中下游,春播的红三叶,秋季最后一次刈割可延长至10月下旬或11月上旬,再生草达5cm高度即可安全越冬。北方最后一次刈割,应在红三叶停止生长前20天进行,红三叶夏季不耐高温,应常灌溉降低土温,以利过夏。

4.1播种时期

白三叶茎枝匍匐,再生力强,耐践踏,最适于放牧。用来放牧猪、禽时,适于单播,用来放牧草食家畜时,最好与禾本科牧草混播,既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最大产量,且可防止臌胀病的发生。 

鸭茅草质柔嫩,适口性好,营养丰富,蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰粉、无氮浸出物等各种微量元素比同类牧草都高,是草食畜禽和草食性鱼类的优质饲草。此外,鸭茅草还具有抗病力强,易栽易管等特点,但在干旱地区不如其他牧草;鸭茅草对改善生态环境,保持水土流失,改变土壤也有一定的积极作用。  

收获:春播的红三叶在出苗后7080天,草层高达4050cm时进行刈割,秋播的至第二年4月下旬进行刈割,以后每当植株高达4050cm时,即可刈割。春季播种的当年可刈割23次,鲜草产量为2500kg,秋播的第二年7月前刈割2次,收草40005000kg。红三叶各次刈割产量较均衡。

春播或秋播,春播宜在3月上中旬,秋播不得迟于10月中旬。贵州以秋播为佳。但在冬季寒冷的地区宜春播。

秋季生长的茎叶应予以保留,以利越冬。地冻时禁止放牧,以免匍匐茎遭践踏而受损伤。 

收种:红三叶花序70% 80%变成褐色,花梗干枯时可收种,每亩收种1530kg,最高达70kg。

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(四)品种介绍

1.4饲用方法

4.2播种方式

(1)海法(Haifa):大叶型白三叶品种,多分枝,致密,持久性好,适于放牧。海法的小花为白色,抗寒性强,在冬季积雪厚度20 cm,积雪时间1个月,气温在-15℃的条件下,能安全越冬。在7月份平均温度高于35℃,短暂极端高温达39℃时,能安全越夏。抗病虫害在白三叶中居前列,产量中等。具有发达的匍匐茎,很强的耐阴性和适应性。特别适宜与鸭茅混播在果园种植,是果园牧草的首选,也是庭院、公园、城市绿化带的地被植物。 

红三叶可青饲、放牧和调制成干草饲喂牲畜。可用红三叶与白三叶、黑麦草混播供放牧。一头家畜一年需牧草干物质量为:体重55kg羊需要521kg,自150kg长成450kg肉牛,需3061kg。300天泌乳5000kg的乳牛,需要5543kg。红三叶每年每亩干物质产量一般为630. 5719kg.若每月刈割1次,并进行精细管理,干物质产量可达1750kg。

撒播或条播,以条播为宜,行距30公分。

(2)那努克(Nanouk):为致密的小叶型白三叶品种,叶片非常小,植株低矮,适合放牧,持久性好。不适合与生长高的草混播进行刈割,它作为从丹麦及北欧的育种材料中选育出来的小叶型品种,耐寒性非常优秀,抗茎病、根腐病及线虫病。抗热性好,叶片鲜嫩,覆盖地面迅速,枯黄期晚,综合性能好。

红三叶现蕾开花前叶多茎少,早期刈割的红三叶草质柔嫩,质地很好。红三叶营养成分见表1。

4.3播种量

白三叶草萌发早,衰退晚,再生力强,供草期长,产草量较高,适口性好,消化率高,营养成分特别是粗蛋白含量高,是优质畜禽鱼饲料,适宜养殖牛、羊、马、驴、鹿、麝、兔、猪、鸡、鸭、鹅、食草鱼等。。同时,随草龄的增长,其消化率的下降速度也比其他牧草慢。具有耐践踏、扩展快及形成群落后与杂草竞争能力较强等特点,适宜作放牧用。饲喂时,应搭配禾本科牧草饲喂,可达到碳氮平衡,并可防止单食白车轴草发生臌胀病。另外,可晒制草粉作为配合饲料的原料。

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作牧草用每亩播种量0.5~1公斤,当与禾本科混播时,混播比例为1:2,白三叶播量为0.25~0.4公斤/亩。作草坪草用每平方10-15克。

根据表2中数据可见白三叶与同时期百脉根养分相近似。而比红三叶、紫苜蓿优越。

4.4播种

白三叶匍匐生长,再生能力强,耐践踏,最适宜放牧,又因养分好,高产乳牛可从白三叶草地上获得所需养分65%以上,肉牛在白三叶草地上放牧不需要另外补喂饲料。但由于白三叶、紫苜蓿等豆科牧草常含有雌激素、香豆雌醇,而使牛、羊繁殖发生问题。因此,最好以白三叶与其他禾本科牧草混种供放牧或青刈,则可避免。

白三叶主要用种子播种,也可用成草分株栽植或用匍匐枝压埋。由于白三叶种子细小,可用等量的细土拌匀后播种。 

3草木栖

5 田间管理

草木栖最初主要被用作草药和香料.1930年起才被美国用来作牧草。我国于1922年就开始种植,目前西北、华北、东北、内蒙古、新疆、四川、江淮等省有种植,高原和滨海盐碱地区均生长良好。

①白三叶苗期生长缓慢,易受杂草侵害,在苗期应勤除杂草,春播的更应如此。在高温季节,白三叶停止生长,在形成草层覆盖后的2~3年间要及时去除杂草。

3.1植物学特征

②由于夏季高温、炎热、干旱,应适当灌溉,对形成的缺苗,可在秋季适当补播或移栽,恢复产草力。

草木栖是草木犀属二年生草本植物,分为二亚属。白花草木、黄花草木为典型草木栖亚属。印度草木栖与细齿草木栖为小型草木栖亚属。草木栖根粗,入土3050cm,侧根也发达,茎较粗直立,圆而中空,高23m,分枝5个左右。叶为羽状三出复叶,叶缘有疏锯齿。小叶较厚,有苦味,托叶小而尖,花小白色,总状花序。荚卵形,表面有皱纹,每荚12粒种子。千粒重1.651.82g。

③白三叶病虫害少,但收刈不及时,有时也有褐斑病、白粉病发生,因此及时刈割利用即可防治。也可喷施粉绣灵、代森锌等。

3.2生物学特性

④每次刈割或放牧后应及时追施灌溉。

草木栖耐寒性强,成年植株能耐零下30C,耐旱性也强,年雨量400500 mm地方生长好,耐盐碱pH值79,含氯盐0.2%0.3%或含全盐0.56%的土壤也能生长,能改良土壤,不耐酸、不耐湿,在积水处易死亡。

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3.3种植方法

6 刈割利用

播种:南方9月下旬播种为宜,北方可春播或夏播。播种量每亩约0.751.25kg,条播行距30cm,播种深度为23cm。干旱地区可采用深沟浅复土,以保全苗。麦田套种草木栖,每亩可收鲜草500kg左右,草木栖也可与黑麦草等禾本科牧草混种。

青饲以开花前刈割为宜,20~30公分是刈割的适宜期,留茬高度5公分。刈割后再生能力强,迅速形成二茬草层覆盖草地。秋季生长茎叶应予保留,以利越冬。一般每25~30天利用一次,每年可刈鲜草4~5次。一般产鲜草4000~5000公斤/亩。

管理:幼苗期应勤除杂草,每次刈割后应中耕松土,灌溉施追肥,以提高鲜草产量。

7 收种

收获:东北地区春播的草木栖,可刈割23次,每亩收草15002000kg;南京地区春播的,当年可刈割3次,每亩收草17002000kg。草木犀的再生苗不是发自根颈处,是从留槎的叶脉上长出来,一般在苗高50cm时刈割。

白三叶花期长,5~7月份种子陆续成熟,种子成熟集中于6月,当多数花球成黑褐色时,可一次性连草收割采收。也可在5月底开始分批人工多次采收种子,种子产量每亩10~15公斤。高的可达20公斤。

收种:春播或秋播的草木栖,到第二年收种,花期长,种子成熟不一,当下部种子变硬,上部2/3荚果变成黑褐色或黄色时即收种,每亩可收种50150kg。

8 饲用价值

3.4饲用方法

白三叶一般在初花期刈割,每年可刈割4~5次,亩产量3000~5000公斤,由于其具有匍匐茎,尽管由于高温影响越夏,造成点片枯死,但很容易恢复。白三叶一般生存7~8年,田间管理精细的可延长利用年限。白三叶适口性好,为各种畜禽所喜食,是一种优质的青饲料。白三叶的营养价值高,鲜草粗蛋白含量丰富,但是要搭配禾本科牧草饲喂,防止单食白三叶发生鼓胀病。

草木栖在现蕾期,叶比例较高,粗蛋白质、粗脂肪含量高,粗纤维较少,故不应迟于现蕾期刈割较好。

草木栖植株中含有一种芳香族化合物“香豆素”,游离的香豆素有不良气味和苦味,株高85110cm的草木栖,茎中含0.57%0.61%,叶中含1.75%1.82%,将整株各部分析结果,花中最多,叶、种子次之,茎、根中最少,植株幼嫩时含量最少,因此草木栖要在现蕾期以前利用,此时香豆素含量少,适口性较好。

草木栖鲜草可青饲,初喂时掺和一部分干草,逐渐增多,除了喂乳牛、役牛、羊、马外,可以打浆粉碎后与糠麸混合喂猪。第一年草木栖可晒制干草,磨成干草粉混入混合料中饲喂猪,可节省1/2精饲料。

饲喂存贮不当的草木栖,有发生中毒现象的可能。原因是草木栖干草已霉烂,或变质的草木犀青贮料所含香豆素受霉菌作用形成双香豆素,其能抵消维生素K(维生素K可防止出血症)。紫苜蓿含维生素K较多,可掺和草木栖饲喂。草木栖种子含粗蛋白质41. 30%,粗脂肪5.46%,可粗磨去壳,经过蒸煮或炒熟,磨碎后作精料用。

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