全年水产品产量将达15万吨,率先试点准出制度

作者: 渔业新闻  发布:2019-08-29

中国水产门户网报道中国上海资讯:记者从日前召开的市水产工作会议上获悉,本市今年将在国内率先试点水产品“准出”制度,今后郊区水产品有望逐渐持“证”上市,与市场准入制度相衔接,严禁不合格的水产品流入市场,以确保世博会期间的水产品质量安全,也让市民吃鱼更放心。 据了解,今年试点的水产品“准出”制度,将首先选择几个基础设施较好、管理较规范的、在历次抽检中合格率较高的水产养殖场进行试点,并研究出台一整套养成水产品“准出”可操作的办法,加强产地准出管理。根据部署,今年本市还将在已建成的标准化水产养殖场中选定一批“世博定点供应基地”,发挥地产水产品在重点保障世博园区和主要接待宾馆水产品供应上的作用,确保世博期间地产水产品的安全供应。 市水产办主任梁伟泉透露,为了加强生产中“最后一公里”的监管,目前本市还以政府购买服务的形式试点建立了村级监管员队伍。水产部门首先选择了有1.8万亩养殖面积的奉贤奉城镇和有1.5万亩养殖面积的青浦练塘镇作为试点,那里几乎每个村都有一个水产品生产监管员,他们会随时监督养殖户的渔业档案和用药记录,一旦养殖户遇到了技术问题,他们也能及时指导解决。 据介绍,上海的水产品年消费量大约在70万吨—75万吨,其中沪郊地产水产品的自给率在30%左右。今年,本市已经确定了水产品的最低保有量:在常态情况下,郊区要保证30万亩的最低养殖面积,一年供应水产品16万吨左右。

中国水产门户网报道文汇报资讯:上海将建立世博会水产供应基地,主要从近年来上海市建立的标准化水产养殖场中遴选,这是记者从昨天召开的上海市水产工作会议上获悉的。 上海的标准化水产养殖场建设在前两年试点的基础上,进入全面建设阶段,2008年上海共安排标准化水产养殖场建设项目43个,建设面积近2万亩。目前已建成的15个、8000余亩标准化水产养殖场取得了良好的经济、社会和生态效益。松江浦南标准化水产养殖场被中国水产科学院定为水产生态养殖科研基地,并作为上海水产工作对外交流的重要窗口和展现上海水产风采的舞台,已成为“引进新品种、展示新技术、创立新机制、引导结构调整、致富渔民”的基地。 据介绍,世博定点供应基地从已建成的标准化水产养殖场中选定,它们需要具备全部实现标准化生产、质量安全可追溯的特点,发挥上海地产水产品在重点保障世博园区和主要接待宾馆水产品供应上的重要作用,严格把关,确保世博期间水产品安全有效供应。

2012-08-08 14:52 上半年,上海水产继续以推动上海都市现代渔业科学发展为主题,以调结构、转方式为主线,以科技兴渔为抓手,以确保水产品安全有效供给和渔民持续增收为首要任务,深入开展“渔业科技促进年”重点活动,努力提高水产养殖的科技含量,强化水产品质量安全管理,狠抓各项生产任务的落实,全面提高渔业经济效益,使上海市渔业生产保持健康、持续的良好发展态势,确保完成全年水产品产量15万吨的工作任务。

中国水产门户网报道青年报资讯:记者昨天从上海水产行业协会获悉,协会正联合沪上水产部门试点本市地产食用养殖水产品“准出”制度,被抽出养殖企业使用违禁药物的,将无法领到准出证明。 “一定不能抽出违禁药物残留,养殖企业买的鱼饲料等都要保留购买凭证,以便事后追溯。”市水产部门相关负责人告诉记者。 被认定各方面达标的养殖企业,将被颁发《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》。本市郊县25家水产养殖企业领到了首批《上海市水产养殖场食用水产品准出证明》。“不过,这个证明并不是终身的,明年如果不合格,照样可以撤证。”市水产协会表示。 首批获得《准出证明》的水产养殖企业养殖面积合计14253亩,约占全市已建成的标准化养殖场的一半;养殖品种涵盖了本市地产养殖水产品,有青鱼、草鱼、鲢、鳙四大家鱼,鲈鱼、鲫鱼、鳊鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、罗非鱼,中华绒螯蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾等14种,预计养殖产量约720万公斤。2010年世博会召开前,将逐步推广到100个标准化水产养殖场。

1-6月份本市水产品总产量达91274吨,较去年同期减少7.3%。其中,海水产品67147吨,较去年同期减少7.88%;淡水产品24127吨,较去年同期减少2.24%。具体生产情况如下:

一、捕捞生产受资源影响大,产量下降

远洋捕捞总体向好,1-6月远洋捕捞产量61567吨,较去年同期下降7.07%。第一季度远洋捕捞呈恢复性增长,第二季度受休渔期、气候、渔汛等影响,产量减少。远洋捕捞作业的几大渔区中,毛塔、斐济、智利等渔区生产形势较好。

近海捕捞资源衰减仍未改变,1-6月近海捕捞产量5580吨,较去年同期下降15.96%。产量降、规格小、价格跌是上半年近海捕捞的主要特点,贝壳类因规格小价格较去年下降40%左右,鱼类也多以中、小规格为主,价格较去年有所下降。今年渔民的出海时间较以往延长1倍,柴油和人工工资等生产成本大幅增加,渔民每次出海的产值达5万元左右才稍有盈利。受产量持续减少、渔获物规格小和成本增加的影响,很多渔船停泊在港口中。

长江渔业资源未得到有效恢复,1-6月份长江捕捞产量40吨,较去年同期下降24.53%。上半年主要进行鳗苗和刀、凤鲚的捕捞生产,捕捞生产延续去年的态势,产量偏低。受减产影响价格大幅上涨,其中鳗苗平均价格达到每尾33元,较去年同期上涨约114%;刀鲚规格在2两左右收购价格约为3000多元/斤,去年为1500元/斤;凤鲚价格一般在60-80元/公斤。

二、淡水养殖有序推进,确保实现全年生产任务

标准化水产养殖场建设继续推进。通过对项目建设单位业务培训,促进了项目的建设进度和施工质量。同时严格按照建设规范和操作流程,开展了实地踏勘、项目入库、项目评审等工作,上半年已有15个项目进入拟批复程序。

苗种生产稳定,监管到位。据初步统计,今年大宗鱼类的育苗量达20.37亿尾,南美白对虾育苗量约140亿尾、罗氏沼虾育苗量约11亿尾,在确保供应本市淡水养殖生产的基础上辐射并服务全国。通过召开水产苗种管理专题会议,做好水产苗种供求与产销对接,保障本市水产苗种供需基本平衡。同时开展水产苗种专项整治,做好监督检查,抓好苗种生产管理,督促苗种生产厂家全面落实亲本选育、亲本淘汰、生产记录、用药记录、出场前检疫等制度。

河蟹产业体系建设进一步深化。召开产业体系建设研讨会,在创新团队、综合试验站、技术示范点三级体系基础上,继续做好育种、亲蟹繁育、生态育苗与蟹种培育、生态养成、营养饲料、病害防控、加工等工作,深入总结和推广科学养殖技术和模式,逐步形成具特色、有区域优势的河蟹产业格局。

淡水养殖保险取得突破。至6月底已完成投保18.44万亩,保险覆盖率达到58.45%。为降低养殖风险,切实保障渔民利益,在青浦区试点运行南美白对虾养殖互助保险并收到良好效果的基础上,逐步推广互助保险模式,今年在奉贤区、金山区开展互助保险试点,现已完成互助保险投保面积3.33万亩。

严把池塘复垦关,规范复垦手续。土地整理复垦是导致池塘养殖面积大幅减少的主要原因,据统计,2009年—2011年已复垦的养殖面积累计达3.88万亩,且今后1-2年内各区县计划复垦养殖池塘3.25万亩,部分区县已突破了该区县水产最低保有量指标,形势严峻。上海市水产办公室在调研的基础上,要求各区县农委和规土部门要切实加强对养殖池塘复垦的监管,严格按照市农委、市规土局《关于在农村土地整理复垦工作中加强养殖池塘保护的通知》要求,对申请复垦的鱼塘,认真把关,现场勘验,避免出现将处在生产用途中的鱼塘填成耕地的现象,有效遏制养殖面积减少的势头。

加强安全监管,确保地产水产品食用安全。为向市民提供优质安全量足的水产品,开展了“科技入户、农资打假、苗种专项整治、优质渔资推介、地产水产品质量安全专项检查”等一系列活动。通过检查、整治,查处了无证生产和非法使用禁用药物的行为,规范了水产养殖和苗种生产秩序,提高了养殖水产品质量,保障了消费者食用安全。至6月底共抽检地产水产品285份样品,合格率100%。

原标题:上半年上海渔业生产健康稳定 全年水产品产量将达15万吨

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