湖北荆州市全力推进水产大市淡水渔都建设,淡

作者: 渔业新闻  发布:2019-11-29

8月29日,湖北省科技厅、省水产局、华中农业大学联合主办湖北省淡水产品加工产业技术创新战略联盟成立大会暨淡水鱼加工保鲜技术培训会议。中国水科院长江所、武汉大学资源与环境科学学院、省农科院农产品加工与核农所等50家科研院所和企业负责人参加了会议。华中农业大学周承早副校长致辞,省科技厅、省农业厅、省水产局有关负责人出席并讲话。

荆州市水产业技术创新战略联盟和荆州市渔都水产专业合作社总社挂牌仪式在华中农高区国家级荆州淡水产品批发市场招商部门前举行。

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第四届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会。华中农业大学供图

会议主要任务是贯彻落实省委副书记张昌尔提出的“高度重视水产品加工技术研发,推动水产品加工保鲜突破性发展”指示精神,成立湖北省淡水产品加工产业技术创新战略联盟,组织了四项水产品加工保鲜成果对接,并举办了加工技术现场培训。这次活动是创新我省水产加工产业技术发展的有益探索和尝试,必将促进全省水产加工产业乃至现代渔业跨越发展。

betway88,省科技厅副厅长刘望清在讲话中表示,湖北省是淡水养殖大省,发展淡水养殖、流通、加工,对发展农村经济,增加农民收入具有重要的作用。荆州是我省的水产大市,水产养殖面积、产量、生产技术都居于全省前列。荆州成立了“联盟”和“总社”,要按照有关章程,充分发挥联盟平台作用,积极开展技术创新,加强产学研的结合,加强对农民的教育培训,积极推动水产养殖产业化、信息化,从整体上促进水产业的生产经营水平,达到增产增收增效的目的。

9月16日,第四届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会在华中农业大学召开。全国20个省市的300余专家学者、企业家为中国淡水鱼加工产业的转型升级把脉,围绕水产品加工新技术、新产品、新成果、新方法等方面进行交流和探讨,共商水产加工业的发展大计。农业部渔业局、湖北省科技厅、湖北省农业厅、湖北省水产局和华中农业大学等单位领导出席了研讨会开幕式。

会议认为,要充分发挥淡水产品加工产业技术创新战略联盟的作用,坚持“企业主体、科技创新、部门服务”,切实推进全省水产加工产业技术创新,着重在以下三方面下功夫。一是充分发挥联盟的协同创新作用,突破淡水产品加工保鲜共性关键技术和形成加工产业高科技核心技术;二是充分发挥企业的自主创新能力,加快科技成果的转化应用;三是充分发挥部门的引导服务作用,积极争取和落实支持政策,做好产业规划布局,促进加工产业转型升级、提质增效。

万卫东在仪式上表示,“联盟”和“平台”的建立是我市水产业发展在产业形态和组织形式上是一次升级和升华,能够充分激活政府、技术、市场、养殖户等力量,整合资源,发挥更大的效益。发展水产业不能光靠政府和专家,要以总社为平台,以市场主体为支柱,围绕深加工,造品牌,建设荆州水产大市,淡水渔都,并且要借用这种创新的模式,按照中央的精神,为荆州今后的农村工作发展探索出一条好路。

湖北是全国淡水渔业大省,也是淡水水产品加工大省。2015年全省水产品总量455.89万吨,连续20年位居全国第一;年加工能力突破166万吨,2015年实现加工产值345亿元,淡水鱼加工比例居全国第一。2015年8月,湖北省淡水产品加工产业技术创新战略联盟成立。

荆州市水产业技术创新战略联盟旨在以建设水产强市、打造淡水渔都的技术创新需要为导向,以形成产业核心竞争力为目标,以企业为主体,围绕水产业技术创新链,运用市场机制集聚创新资源,实现企业、大学和科研机构在战略层面有效结合,共同突破水产业发展的技术瓶颈。该联盟是由市科技局、市水产局联合发起。目前,已有全国8所知名科研单位及大专院校、我市83家水产龙头企业和专业合作社入盟。

会上,湖北省科技厅副厅长刘望清分别从经济社会发展大局和农业产业化发展的角度,全面分析了湖北农业农村经济和水产加工业发展形势,提出了下步发展思路和发展目标,提出立足本地优势,鼓励社会资本向水产品加工聚集,支持现有龙头企业做大做强,力争3年内培植3-5家销售收入过15亿元、2-3家过30亿元、1-2家过100亿元的骨干龙头企业。

荆州市渔都水产专业合作社总社旨在改变我市水产业传统养殖模式,走产业化经营之路,提高农民组织化程度,实现小生产与大市场的有效对接,更好服务于国家级荆州淡水产品交易市场,为荆州水产品走向全国、全世界插上腾飞的翅膀。总社发起人为我市9家大型水产专业合作联社和具有一定规模的特色水产品专业合作社,成员单位80余个,并将吸纳省内具有一定规模的水产专业合作社参加。理事长单位为国家级淡水产品批发市场承建单位两湖绿谷物流股份有限公司。

湖北省农业厅党组成员、省水产局局长说,国家大宗淡水鱼产业技术体系研究成果的推广应用,助力湖北实现了“吃鱼难”到“有鱼吃”再到“吃好鱼”的“三级跳”,在“稳供给、增收入、强基础、出人才”方面作出了积极贡献,拓展渔业发展空间,加速一二三产业融合是湖北省水产业未来主攻方向。未来,湖北省与国家大宗淡水鱼产业技术体系将在更多领域开展合作,把湖北省产业技术体系优势转化为现代渔业产业发展优势,不断延长产业链,提升价值链,拓展增收链。

中国工程院院士朱蓓薇,中国水产流通与加工协会常务副理事长、秘书长崔和以及国内水产品加工领域的专家薛长湖、李来好、励建荣、涂宗财、夏文水、罗永康、熊善柏等以“创新驱动与可持续发展”为主题做了31场报告会,共同研讨了淡水鱼加工技术和产业发展方向。

“专家的报告给我们青年从业者留下了很深的印象,为水产品加工未来的发展指明了方向。”华中农业大学食品科技学院硕士贺思翔说。据了解,本次会议除了主题报告、学术交流、企业家分享成功经验外,还设置了研究生论坛环节,多所大学的青年学子交流科研成果,推进中国淡水水产品加工行业青年英才的培养。(李川)

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