2018年上半年江西省水产品市场行情是怎样的,

作者: 渔业新闻  发布:2019-11-19

冲击了国内市场,导致价格下滑。

4、鲫鱼、鳊鱼:由于2017年鲫鱼、鳊鱼的市场零售、批发及起水价格同比涨幅较大,今年上半年价格同比回调。

6、黄鳝:价格同比基本持平。江西省2016年年度的黄鳝约四成主销省外,2016年,外省市场需求加大,加之全省黄鳝养殖量的增加,从而外销增加,价格波动不大。

betway88,2、鳙鱼:市场零售价格同比下跌,批发价格及出水价格同比上涨。鳙鱼价格近几年来一直在较高位运行,养殖户养殖投放量逐年增加,今年7斤/尾以上的还是较受市场欢迎。

1、2018年的一季度,受全球经济景气指数及2017年CPI翘尾因素的影响,江西的水产品市场价格同比涨幅较大。进入二季度,则因全国性猪肉价格同比下跌而略有回调,据江西省价格鉴定监测管理局的统计,2018年上半年,江西省毛猪收购价每500克6.52元,与去年同比下跌21.16%。

8、加州鲈鱼:江西省一直没有鲈鱼苗种的繁殖习惯,加州鲈鱼苗种多数由外省购入。受今年广东、浙江等地对我省苗种及商品鱼的输出增加的影响,今年我给年江西省加州鲈鱼的市场价格同比下降。

9、克氏原螯虾:受国内小龙虾市场需求旺盛的影响,小龙虾价格同比继续上涨。2018年上半年,受市场需求增大及资源量减少的影响,小龙虾的市场价格较上年继续攀升。

1、草鱼:草鱼是江西省水产养殖业第一大主养品种。由于2017年草鱼涨幅较大,今年上半年,价格略有回调。市场零售价格为15.23元/公斤、同比跌5.66%,批发价格12.65元/公斤、同比跌4.25%,塘边交易价格12.08元/公斤、同比跌3.14%。

3、鲤鱼:全年价格同比略跌,主要是市场需求不旺造成的,特别是我国北方市场的需求锐减,造成2016年鲤鱼市场价格下跌。

1、零售价格:根据全省13个水产品零售市场的19个水产养殖品种价格监测数据显示,2018年上半年,江西省水产品市场零售价格指数为98.20,同上年同期相比,跌1.80%。其中,大宗常规水产品普跌,名优小水产品则涨跌互现。列涨势前3位的是螃蟹148.50元/公斤、涨14.23%,鳜鱼80.71元/公斤、涨6.30%,甲鱼55.16元/公斤、涨5.89%。

2、鳙鱼:市场零售价格同比下跌,批发价格及出水价格同比上涨。鳙鱼价格近几年来一直在较高位运行,养殖户养殖投放量逐年增加,今年7斤/尾以上的还是较受市场欢迎。

7、鳗鱼:江西省无食用鳗鱼的传统习惯,我省养殖鳗鱼主要以出口为主。因我省2016年出口减少,同时受国际市场欧鳗因素的影响,2016年我省鳗鱼出口同上年相比,减少24%点,市场价格下跌。

5、泥鳅:受全国各地台湾泥鳅大量供应市场的影响,我省泥鳅的价格也受到了较大冲击,2018年,泥鳅市场价格同比继续下滑。另一原因是近几年来,江西省泥鳅出口停顿,给省内市场造成了较大压力,导致价格下跌。

从市场零售、批发、塘边价格等三大价格的采集情况看,2018年上半年,江西省水产品市场价格稳中略涨。主要原因分析如下:

三、一些主要品种的价格分析

从市场零售、批发、塘边价格等三大价格的采集情况看,2018年上半年,江西省水产品市场价格稳中略涨。主要原因分析如下:

3、2018年的二季度,全国最主要的热门话题是我国对美国进口猪肉及制品加征25%的关税。这是否会对我国农产品市场特别是水产品价格带来影响?下面我将略展开讨论一下。一是占比小,根据国家统计局统计,2016年我国进口美国猪肉21.5万吨,到2017年进口16.6万吨,只占全国猪肉产销量的0.3%。二是市场不同,国内市场主要是以鲜猪肉为主,而进口的是加工过的,所以影响基本没有。近年来,我国人们生活水平得以快速提高,猪肉主导餐桌上副食品的指数在逐渐下降。但,猪肉价格的下跌对江西的水产品市场的影响主要体现在6月份。

一是农副产品价格的总体上涨,特别是猪肉价格上涨也对水产品价格的上涨造成影响。水产品价格和农副产品价格的联动性很强,2016年年度,我国蔬菜和猪肉价格总体上涨,特别是猪肉价格涨幅较大,今年以来,生猪价格整体呈持续上涨走势。6月底,全国生猪出场价格平均每公斤为19.78元,与去年底相比价格上涨17.74%。同时,猪肉价格的上涨也导致了消费者对水产品需求的增加,从而助推了水产品价格的上涨。

7、鳗鱼:我省鳗鱼主要以加工出口为主。受国际市场上欧洲鳗鱼出口限制的影响,大量欧洲鳗鱼出口受阻,从而

9、克氏原螯虾:受国内小龙虾市场需求旺盛的影响,小龙虾价格同比继续上涨。2018年上半年,受市场需求增大及资源量减少的影响,小龙虾的市场价格较上年继续攀升。

2016年,江西省渔业克服了极端气候多发带来的影响,大力调整养殖结构,积极推行供给侧改革,全省渔业生产总体向好,实现了稳量增收的目标。预计全省水产品产量达271万吨,渔业经济总产值991亿元。全年各阶段,水产品供应充足、品种丰富、市场交易活跃,水产品消费需求较上年有所增长,价格稳中有升。

3、塘边交易价格:根据全省84个塘边定点单位、14个淡水品种交易价格的定点调查显示,2018年上半年,江西省塘边交易价格指数为104.77、与2017年同期相比,上涨4.77%。

4、受供给侧结构性改革深入推进的影响,符合市场需求的产品供应量增长,助推了消费量及养殖户收入的增加,从而推动水产品的价格整体上涨。一是大宗水产品供应量增幅放缓,有效推动了大宗水产品价格的上涨。二是大部分特色名优水产品供应量增加,刺激了消费量的增加,助推了部分特色名优水产品价格的上涨。

一、“三大价格”走势基本情况

4、受供给侧结构性改革深入推进的影响,符合市场需求的产品供应量增长,助推了消费量及养殖户收入的增加,从而推动水产品的价格整体上涨。一是大宗水产品供应量增幅放缓,有效推动了大宗水产品价格的上涨。二是大部分特色名优水产品供应量增加,刺激了消费量的增加,助推了部分特色名优水产品价格的上涨。

5、泥鳅:受全国各地台湾泥鳅大量供应市场的影响,我省泥鳅的价格也受到了较大冲击,2018年,泥鳅市场价格同比继续下滑。另一原因是近几年来,江西省泥鳅出口停顿,给省内市场造成了较大压力,导致价格下跌。

1、草鱼:草鱼是江西省水产第一大养殖品种。今年1-5月份的涨幅不大,但进入6月份,受灾害的影响较大,价格冲高。据统计,2016年,零售价格13.53元/公斤,与15年相比涨5.49%,塘边出水价格同比涨5.35%,批发价格同比涨9.68%。

1、2018年的一季度,受全球经济景气指数及2017年CPI翘尾因素的影响,江西的水产品市场价格同比涨幅较大。进入二季度,则因全国性猪肉价格同比下跌而略有回调,据江西省价格鉴定监测管理局的统计,2018年上半年,江西省毛猪收购价每500克6.52元,与去年同比下跌21.16%。

核心提示: 经监测,2018年上半年,江西省水产品三大市场价格综合价格指数为101.65,与201

10、牛蛙:据监测,今年养殖牛蛙出塘价格为20.35元/公斤,较去年同期涨51.33%,而全年则价格环比下跌。主要是广东、海南今年入赣量的减少有关。

三、主要品种的价格分析

8、加州鲈鱼:今年上半年江西省的鲈鱼养殖量同比增加,且受广东、浙江等地对我省商品鲈鱼输出的影响,2018年上半年,江西省加州鲈鱼的市场价格同比略跌。

经监测,2016年,江西省水产品“三大市场价格”(零售市场价格、批发市场价格和塘边起水价格)综合价格指数为105.48,与2015年相比,上涨了5.48个百分点。主要特点是:大部分品种呈普涨态势,少量特种水产受多方因素的影响,价格下跌,但其它监测品种价格总体上涨,2017年总体趋势有可能继续维持。

2、批发价格:根据江西省4个部级水产批发市场定点采集,所监测的16个淡水品种数据显示,2018年上半年,水产品批发市场同比价格指数为101.99,同比略涨1.99%,各监测的品种互有涨跌。

6、黄鳝:市场价格同比稳中略跌。我省养殖黄鳝约四成主销省外,2018年上市的商品黄鳝总量较上年略增,加之外省市场需求略减,价格总体略跌。

9、克氏原螯虾:近几年,国内小龙虾市场需求旺盛,我省也一样,且价格出现倒挂,据统计,我省小龙虾塘边价格达27.96元/公斤,涨幅14.31%,国内是旺胜的需求是用造成小龙虾出口量的减少,市场价格上涨的主因。

2、进入伏季休渔期及国家环保部对江西水污染的防治要求,江西省对辖区各类水域进行了重点整治,对水产品市场价格有助推作用。

10、牛蛙:批发价格及塘边价格同比略涨。今年的牛蛙养殖不容乐观,受环保治理的影响,江西省大批牛蛙养殖场关停,今年下半年及明年,牛蛙的市场价格应该有个较大涨幅。

2、鳙鱼:出水及零售价格上半年涨幅不大,零售市场涨1个点,塘边价格涨2.5个点,但批发市场价格同比上涨幅度较大,2016年全年批发价格为13.10元/公斤,同比涨10.18%。

二、水产品价格走势情况分析

经监测,2018年上半年,江西省水产品“三大市场价格”综合价格指数为101.65,与2017年上半年相比,江西省的水产品价格平均上涨了1.65个百分点。市场价格总体呈先扬后抑的态势。

3、塘边交易价格:根据28个县市区、84个塘边定点单位、14个淡水品种交易价格的定点调查显示,2016年年度,江西省塘边交易价格指数为104.73,同比涨4.73%,但仍有少量品种同比下跌,如:白鲢、甲鱼、鲈鱼等品种。

一、“三大价格”走势基本情况

2、批发价格:根据江西省4个部级水产批发市场定点采集,所监测的16个淡水品种数据显示,2018年上半年,水产品批发市场同比价格指数为101.99,同比略涨1.99%,各监测的品种互有涨跌。

三是极端气候对水产品价格具有阶段性影响。2016年,超强“厄尔尼诺”现象,长江中下游“暴力梅”叠加强降水,“鲇鱼”台风等因素的影响,造成了江西省水产品局部、阶段性的上市与运输的困难,推动水产品市场价格的上涨。

6、黄鳝:市场价格同比稳中略跌。我省养殖黄鳝约四成主销省外,2018年上市的商品黄鳝总量较上年略增,加之外省市场需求略减,价格总体略跌。

3、塘边交易价格:根据全省84个塘边定点单位、14个淡水品种交易价格的定点调查显示,2018年上半年,江西省塘边交易价格指数为104.77、与2017年同期相比,上涨4.77%。

2、批发价格:根据全省4个部级、1个省级水产批发市场采集点的16个淡水品种批发价格监测数据显示,2016年年度,水产品批发市场价格同比价格指数为108.86,同比涨8.86%,其中只有3个品种下跌,鲤鱼全年平均7.48元/公斤,同比跌15.13%;加州鲈鱼29.72元/公斤,同比跌4.91%;泥鳅32.96元/公斤,同比跌3.58%;其余监测品种上涨。。

1、草鱼:草鱼是江西省水产养殖业第一大主养品种。由于2017年草鱼涨幅较大,今年上半年,价格略有回调。市场零售价格为15.23元/公斤、同比跌5.66%,批发价格12.65元/公斤、同比跌4.25%,塘边交易价格12.08元/公斤、同比跌3.14%。

2、进入伏季休渔期及国家环保部对江西水污染的防治要求,江西省对辖区各类水域进行了重点整治,对水产品市场价格有助推作用。

5、泥鳅:2016年年度,江西省泥鳅的养殖量减少,国外的订单也略减,从而造成市场价格略有上扬,同比上涨。

3、2018年的二季度,全国最主要的热门话题是我国对美国进口猪肉及制品加征25%的关税。这是否会对我国农产品市场特别是水产品价格带来影响?下面我将略展开讨论一下。一是占比小,根据国家统计局统计,2016年我国进口美国猪肉21.5万吨,到2017年进口16.6万吨,只占全国猪肉产销量的0.3%。二是市场不同,国内市场主要是以鲜猪肉为主,而进口的是加工过的,所以影响基本没有。近年来,我国人们生活水平得以快速提高,猪肉主导餐桌上副食品的指数在逐渐下降。但,猪肉价格的下跌对江西的水产品市场的影响主要体现在6月份。

7、鳗鱼:我省鳗鱼主要以加工出口为主。受国际市场上欧洲鳗鱼出口限制的影响,大量欧洲鳗鱼出口受阻,从而冲击了国内市场,导致价格下滑。

二是养殖成本及通胀等因素是推动价格上涨的内在因素。据我省对400水产养殖户生产经营情况的调查,2016年,虽然鱼种等物化成本有所下降,但整体的综合成本还是上涨的,如:租金、电力、人力等成本上涨较大,推动了价格的上涨。

8、加州鲈鱼:今年上半年江西省的鲈鱼养殖量同比增加,且受广东、浙江等地对我省商品鲈鱼输出的影响,2018年上半年,江西省加州鲈鱼的市场价格同比略跌。

3、鲤鱼:江西省鲤鱼主要以混养和套养为主,今年上半年,除批发价格同比上涨外,零售、塘边价格同比下跌。上半年,我国北方对我省鲤鱼的需求量同比略减。

4、鲫鱼、鳊鱼:2016年年度,江西省的商品鲫鱼、鳊鱼的市场价格同比上涨较大,特别是8两/尾以上的大规格商品鲫鱼和鳊鱼最受消费者的喜爱,另外是灾害的影响也是价格上涨主因之一。

经监测,2018年上半年,江西省水产品“三大市场价格”(零售市场价格、批发市场价格和塘边交易价格)综合价格指数为101.65,与2017年上半年相比,江西省的水产品价格平均上涨了1.65个百分点。市场价格总体呈先扬后抑的态势。

1、零售价格:根据全省13个水产品零售市场的19个水产养殖品种价格监测数据显示,2018年上半年,江西省水产品市场零售价格指数为98.20,同上年同期相比,跌1.80%。其中,大宗常规水产品普跌,名优小水产品则涨跌互现。列涨势前3位的是螃蟹148.50元/公斤、涨14.23%,鳜鱼80.71元/公斤、涨6.30%,甲鱼55.16元/公斤、涨5.89%。

纵观2016年水产品市场的价格,有理由预测,2017年将延续上涨的态势。江西省水产品市场价格总体应该会延续2016年的价格走势,水产品“三大市场价格”(零售市场价格、批发市场价格和塘边起水价格)同比应该有4个百分点左右的涨幅。

4、鲫鱼、鳊鱼:由于2017年鲫鱼、鳊鱼的市场零售、批发及起水价格同比涨幅较大,今年上半年价格同比回调。

二、水产品价格走势情况分析

10、牛蛙:批发价格及塘边价格同比略涨。今年的牛蛙养殖不容乐观,受环保治理的影响,江西省大批牛蛙养殖场关停,今年下半年及明年,牛蛙的市场价格应该有个较大涨幅。

从市场零售、批发、起水价格等三大价格采集情况看,2016年年度,江西省水产品市场价格步出了低谷,较上年同期有了较大涨幅。分析原因,主要如下:

3、鲤鱼:江西省鲤鱼主要以混养和套养为主,今年上半年,除批发价格同比上涨外,零售、塘边价格同比下跌。上半年,我国北方对我省鲤鱼的需求量同比略减。

1、零售价格:根据全省13个水产品零售市场的19个水产养殖品种价格监测数据显示,2016年年度,江西省水产品市场零售价格指数为102.87,同比涨2.87%。其中,大宗常规水产品普涨,列涨势前3位的是鳊鱼19.92元/公斤,同比涨15.22%;鲫鱼19.55元/公斤,同比涨14.15%;草鱼13.53元/公斤,涨5.49%。名优水产品则涨跌互现,但总体涨大于跌。

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