闯入北京市场,提质增效

作者: 渔业新闻  发布:2019-11-13

10月28日,在北京市丰台区岳各庄批发市场隆重地举办了大北农集团、华润万家集团和辽宁东江水产养殖合作社共建鸭绿江生态鱼产业联盟签约暨鸭绿江生态鱼进京销售启动仪式。北京市商务委、北京市食药监局、辽宁省海洋与渔业厅、宽甸县水产局、丹东市服务业委员会、北京市大德裕商贸有限公司、大北农水产科技集团、华润万家集团、物美超市、永辉超市、丹东宽甸东江渔场、三江渔场等众多商超和养殖企业参加了启动仪式。签约仪式当天就销售4万多斤鸭绿江生态鱼。此举在北京引起了轰动,北京晚报、北京日报、北京商报等媒体争相报道了此事。目前北京物美、永辉、华润万家等8家大型超市100多家门店陆续上架销售鸭绿江生态鱼。恢复了北京各大商场的活鱼供应,保障北京市民在“两节”期间可以吃到真正的放心鱼。

第一农经网 “鸭绿江鱼如此大规模进京还是首次,目前北京8家大型超市100多家门店陆续上架销售鸭绿江鱼。”1月2日下午,丹东市海洋与渔业局相关负责人受访时说,新年伊始,通过建立产业联盟和启动鸭绿江鱼进京销售,宽甸鸭绿江生态鱼成功闯入北京市场。

从12月28日起,物美、永辉、华润万家等8家超市的100家门店已陆续上架鸭绿江优质淡水鱼。初期,每天将有2万斤活鱼从辽宁丹东的渔场运至京城,保障市场活鱼供应。市商务委相关负责人表示,通过政府搭台、“农超对接”的模式,北京商超企业的活鱼进货渠道将更加统一、安全、规范。

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鸭绿江鱼如此大规模进京尚属首次。发源于长白山的中朝界河鸭绿江,水质清洁稳定,利于鱼类生长繁殖。辽宁丹东宽甸满族自治县东江渔场总经理罗应君介绍说,鸭绿江水深70多米,鱼一般在水深5米处养殖。不同于一般淡水鱼要当年捕捞,鸭绿江鱼都是2年生。这样的养殖环境,使得鸭绿江鱼无土腥味儿,也无药害残留。据了解,往年相当一部分鸭绿江鱼出口到韩国、日本、俄罗斯等地。

鸭绿江鱼大规模进京

据了解,2016年11月下旬北京市场活鱼供应出现断档,丹东市海洋与渔业局、宽甸水产局第一时间对宽甸水产养殖户进行了走访,发现鸭绿江淡水鱼仍在继续供应北京,并了解到在北京的淡水鱼销售市场中,只有宽甸鸭绿江淡水鱼的三个档口还在正常营业,原因是在近两年的送检、抽检、临检中,鸭绿江淡水鱼全部合格达标。

宽甸水产局积极对接北京市场,并于2016年12月28日在北京举行“丹东鸭绿江生态鱼进京销售启动仪式”,当天就销售鸭绿江鱼两万多公斤,并陆续有10余家大型超市开始洽谈订货。值得一提的是,启动仪式上同时意向决定将宽甸水域定为北京市淡水鱼生产供应基地。

宽甸鱼类品种达89种国内外享盛誉

宽甸一家渔场总经理罗应君受访时说,通过政府搭台、“农超对接”的模式,北京商超企业的活鱼进货渠道将更加统一、安全、规范。宽甸地区鸭绿江水深70多米,鱼一般在水深5米处养殖。不同于一般淡水鱼需要当年捕捞,鸭绿江鱼都是两年生。这样的养殖环境,使得鸭绿江鱼无土腥味儿,也无药害残留。据了解,往年相当一部分鸭绿江鱼出口到韩国、日本、俄罗斯等地。而丹东近年来在推进渔业转型升级、提质增效,大力发展标准化绿色、健康、生态养殖方面,形成了一批像宽甸鸭绿江鲤鱼等品质放心、质量过硬的全国知名渔业名牌。

走访中,笔者了解到,宽甸是辽宁省第一淡水资源大县,鱼类品种达89种,其中鸭绿江斑鳜、细鳞鱼、香鱼、池沼公鱼在国际、国内市场上享有很高的声誉。当地网箱生产的框镜鲤鱼、建鲤、斑鳜、澎泽鲫等出口韩国和日本,年出品量2万余吨,而且价格很高,鸭绿江斑鳜出口韩国售价为每公斤120—160元。重唇鱼、马口鱼等名优土特品种人工繁育、养殖已经取得成功。细鳞鱼是清代的贡品鱼,目前国内濒临灭绝,经过多年人工孵化试验,于2006年取得成功,现在宽甸全县网箱养殖3万余尾,是全省最大的细鳞鱼养殖基地。重唇鱼、马口鱼已在全县大面积推广养殖。

通过鸭绿江鱼品牌的建立和推广,也使鸭绿江的生态环境得到了高度的关注,提高了宽甸的知名度和影响力。接下来,水产部门将继续抓住机遇、主动出击,不仅带领鸭绿江生态鱼走进北京市场,还将陆续辐射全国乃至国际市场,并在鸭绿江生态鱼销售的基础上,探索宽甸绿色农产品的销售,让更多的宽甸绿色农产品走向全国、走向更广阔的市场。

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