横县双孢蘑菇生产领跑全国,广西横县

作者: 农业新闻  发布:2019-09-24

蘑菇种植是横县的传统优势产业。近年来,横县以“朝南模式”促进蘑菇产业发展,继续巩固横县全国双孢蘑菇产量第一大县的地位。2012年,全县生产鲜菇10.466万吨,产值97391万元。 种植产业化实现鲜菇周年化生产 近日,记者在横县云表镇朝南村蘑菇工厂化生产基地内看到,这里的办公区、绿化区、生产区错落有致,工人们在忙碌地采摘鲜菇往卡车上装。近年来,横县通过引进广西集盛食品有限公司等大企业作为龙头带动,采取“公司+合作社+基地+农户”的方式促进了蘑菇产业的发展。2012年,全县种植蘑菇1420万平方米,生产鲜菇10.466万吨,产值97391万元。蘑菇产业的迅速发展使横县成为全区最大的食用菌生产县。 据了解,目前横县建成了单造栽培面积4.2万平方米的蘑菇工厂化生产基地,引进国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术,实现了周年化生产,每造生产期2个月,每年可种6造,每造单产可达30公斤/平方米。而以种植蘑菇为主的云表镇朝南村,2012年全村居民人均纯收入达到了12000元。 “朝南模式”破解生产瓶颈 在横县云表镇朝南村蘑菇工厂化生产基地内,空调呼呼作响,无论寒暑,温度始终保持在16—18摄氏度。厂房内蘑菇种植架子有6层高,一年365天每天都能生产鲜菇,每天产量达6吨。产品远销广东等地。 朝南村村民覃林说:“以前种植蘑菇,要看天吃饭。暖冬、冻灾、持续阴雨这些异常气候严重影响蘑菇生产。加上冬种蘑菇生产期较短,全年有大半时间无法种植,所以种植蘑菇收入不高。” 为破解制约蘑菇生产的“瓶颈”,横县通过提高蘑菇产业的设施水平,减少甚至避免气象因素对蘑菇种植的影响。首先,引导广西集盛食品有限公司加大科技创新力度,建设蘑菇工厂化生产基地,把蘑菇从室外种植“请”进了温室里。2009年以来,该公司累计投资10933万元,建设了6万平方米蘑菇工厂化生产基地,基地采用国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术,实现了全天候、周年化生产,技术水平和生产能力达到国内先进水平。其次,破解蘑菇生产资金、土地、劳动力等制约问题。2010年4月,云表镇云表社区朝南村以全村耕地入股成立了横县新时代大棚蔬菜种植合作社,合作社拿出250亩的连片耕地和集盛公司合作建设蘑菇工厂化生产基地,由集盛公司负责资金、技术和市场,创新建立了“公司+合作社+基地+农户”的蘑菇产业化发展新模式。全新的合作方式被人们亲切地称为“朝南模式”。 蘑菇业助力新农村建设 现在,朝南村有105名村民在蘑菇基地上班,人均年收入达2万元。农民返乡务工,使空巢老人和留守儿童等社会问题迎刃而解。蘑菇基地的发展还带动了蔬菜基地和原料收购运输业的发展,全村购买了汽车43辆,从事种菇原料收购和运输,不到一年就收回了投资。 据了解,蘑菇业的发展还带动了生态大棚蔬菜、休闲农业、原料运输等产业的发展。到2011年底,朝南村农民人均纯收入突破1万元,村里建成国内领先的蘑菇工厂化生产基地,走上了共同富裕的道路。富裕了的群众建设新农村的积极性非常高,自筹60多万元开展生活、文体娱乐设施建设,还筹资478万元进行住房改造,村容村貌焕然一新,农村社会和谐稳定,朝南村成了远近闻名的富裕村。

牛粪稻草种香菇 被大多农户视为废弃物的牛粪、稻草,在广西横县食用菌种户的眼里却是“香饽饽”。近年来,横县云表镇、陶圩镇等地的农户通过稻草、粪便—蘑菇—有机肥—果蔬种植为一体的生产模式,形成了完整的绿色农业循环产业链。当地牛粪、稻草供不应求,稻草可卖到600元/吨,牛粪价格为180元/方。 稻草牛粪都抢手 近日,记者在横县云表镇看到,公路两旁布满一个个稻草棚,走近一瞧,里面“装”的是一个个雪白漂亮的蘑菇。当地村民介绍,这就是横县有名的双孢菇。 稻草与牛粪因为这一产业变得稀缺。村民陈东说,每到年底,种植双孢菇的种户就会寻找原料,稻草每斤为0.3元,每吨600元;牛粪180元/方。 村里房屋的墙体上到处都有收购稻草和牛粪的广告。据悉,每到秋天,一些村民就挑着箩筐、开着拖车走村串巷收购牛粪和稻草;有的农户为保证稻草供应量,宁愿帮其他人免费收割稻谷。“去年冬天,我用平顶棚种菇1200平方米,产双孢菇9500公斤,今年售价都在4元以上,纯收入6万多元,打算今年再扩大面积。”陈东说。 2012年底,横县种植蘑菇达1420万平方米,生产鲜菇10.466万吨,产值97391万元。横县农业局分管食用菌生产的纪委书记农昌招介绍,除云表镇外,校椅、马岭、陶圩等乡镇也掀起冬种蘑菇热潮,种植面积快速扩展。“朝南模式最为典型,那里是横县最大的工厂化双孢菇种植基地。 典型“朝南模式” 3月初,记者随着横县农业局相关人士来到云表镇朝南村蘑菇工厂化生产基地。朝南村村委会主任覃子坤介绍,横县传统的蘑菇种植生产周期短,遇到冻灾、持续阴雨等异常天气,还会严重影响蘑菇生产。且一般一户只能种植2-3亩,很难规模化生产。 为破解制约蘑菇生产的“瓶颈”,横县通过提高设施水平,引入广西集盛食品有限公司,建设蘑菇工厂化生产基地,把蘑菇从室外种植“请”进了温室里,减少甚至避免了气象因素的影响。 据悉,2010年以来,广西集盛公司累计投资1亿多元,基地采用国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术,实现了全天候、周年化生产。目前,朝南村蘑菇生产基地一期、二期和三期的厂房共48间都已建成投产,面积达到3万平方米,第四期厂房也准备投入生产。 2010年4月,云表镇朝南村以全村耕地入股的形式成立了横县新时代大棚蔬菜种植合作社,合作社用250亩连片耕地与集盛公司合作建设蘑菇工厂化生产基地,由集盛公司负责资金、技术和市场,创新建立了“公司+合作社+基地+农户”的蘑菇产业化发展新模式,也被称为“朝南模式”。 “目前棚温都控制在13-18℃之间,工厂生产没有季节问题,”覃子坤介绍,年产量已经超过5000吨,价格在5元/斤左右,供不应求,销到北京、广州、深圳等地。“当然,需求原料也巨大,每年需要稻草1万吨,鸡粪需5000多吨,每年还需要从黑龙江运回近万吨草炭土。” 探索循环农业 记者了解到,蘑菇的废料含有大量没有发挥尽的氮、磷、钾,可以制成有机肥,这比稻草直接还田的肥效好很多。在横县,农户将蘑菇泥当宝贝,用在自家的菜地上。 广西集盛食品有限公司朝南生产基地一年有2万吨蘑菇泥。朝南村新时代蔬菜专业合作社负责人覃广常介绍,他已经在朝南村村后办起了有机肥厂,利用蘑菇泥等废料制肥。目前,这家名为“广西朝南有机肥业有限公司”的肥料厂已于2012年6月投产,经过去年小规模生产,预计今年可以生产1万吨有机肥。通过蘑菇生产、有机肥厂和果蔬基地结合,各产业都得到循环发展,形成了完整的绿色农业循环产业链。

被大多农户视为废弃物的牛粪、稻草,在广西横县食用菌种户的眼里却是“香饽饽”。近年来,横县云表镇、陶圩镇等地的农户通过稻草、粪便—蘑菇—有机肥—果蔬种植为一体的生产模式,形成了完整的绿色农业循环产业链。当地牛粪、稻草供不应求,稻草可卖到600元/吨,牛粪价格为180元/方。

原标题:横县:现代农业助推美丽乡村发展 横县云表镇朝南村通过进行耕地流转,走上了现代农业农村经济发展快车道,带动周边村屯发展。 从2010年4月开始,朝南村通过进行全村耕地流转,村民以土地入股形式成立横县新时代大棚蔬菜种植合作社,引进广西集盛食品有限公司,在流转的土地上建设蘑菇工厂化生产基地。近日,记者在朝南村看到,这个小村庄干净整洁、风景如画,房前屋后鲜花盛开。目前,该村已实现工厂化蘑菇种植,形成了一条可持续发展的生态产业链,还有成片的大棚果蔬基地供游客进行采摘体验—— 一个美丽的生态乡村就在眼前。 近年来,朝南村建立“公司+合作社+基地+农户”的合作经营模式,在不断提高农业增效、农民增收的同时,还形成了独具特色的现代农业发展新模式——“朝南模式”。这种模式不仅带来群众的致富,还让乡村变得清洁、生态、文明。在当地政府的推动下,“朝南模式”辐射带动周边村屯发展的示范作用凸显。附近村屯纷纷效仿“朝南模式”进行发展,在朝南村附近,形成了社会主义新农村连片发展、乡村生态旅游连成线、“生态乡村”建设你追我赶的良好局面。云表镇镇长雷高潮告诉记者,随着当地新农村建设成效凸显,农村基础设施不断完善,有力地推动当地“清洁乡村”“生态乡村”建设,朝南村周边的新仲村、关塘村、新塘村、镇兴村等新农村都有自己的特色农业,而且相互连接,是云表镇生态乡村的典型代表。 另外,云表镇将朝南村附近的人文景观接近、产业发展类似、自然条件相似的村屯、景区、景点等进行科学规划,做到资源有效整合、规划布局连片成线开发。目前,在当地不仅形成了社会主义新农村连片发展,乡村生态旅游也连片发展,初步形成了“吃农家饭、游新农村、干农家活、享农家乐”的乡村生态旅游新局面。

稻草牛粪都抢手

近日,记者在横县云表镇看到,公路两旁布满一个个稻草棚,走近一瞧,里面“装”的是一个个雪白漂亮的蘑菇。当地村民介绍,这就是横县有名的双孢菇。

稻草与牛粪因为这一产业变得稀缺。村民陈东说,每到年底,种植双孢菇的种户就会寻找原料,稻草每斤为0.3元,每吨600元;牛粪180元/方。

村里房屋的墙体上到处都有收购稻草和牛粪的广告。据悉,每到秋天,一些村民就挑着箩筐、开着拖车走村串巷收购牛粪和稻草;有的农户为保证稻草供应量,宁愿帮其他人免费收割稻谷。“去年冬天,我用平顶棚种菇1200平方米,产双孢菇9500公斤,今年售价都在4元以上,纯收入6万多元,打算今年再扩大面积。”陈东说。

2012年底,横县种植蘑菇达1420万平方米,生产鲜菇10.466万吨,产值97391万元。横县农业局分管食用菌生产的纪委书记农昌招介绍,除云表镇外,校椅、马岭、陶圩等乡镇也掀起冬种蘑菇热潮,种植面积快速扩展。“朝南模式最为典型,那里是横县最大的工厂化双孢菇种植基地。

典型“朝南模式”

3月初,记者随着横县农业局相关人士来到云表镇朝南村蘑菇工厂化生产基地。朝南村村委会主任覃子坤介绍,横县传统的蘑菇种植生产周期短,遇到冻灾、持续阴雨等异常天气,还会严重影响蘑菇生产。且一般一户只能种植2-3亩,很难规模化生产。

为破解制约蘑菇生产的“瓶颈”,横县通过提高设施水平,引入广西集盛食品有限公司,建设蘑菇工厂化生产基地,把蘑菇从室外种植“请”进了温室里,减少甚至避免了气象因素的影响。

据悉,2010年以来,广西集盛公司累计投资1亿多元,基地采用国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术,实现了全天候、周年化生产。目前,朝南村蘑菇生产基地一期、二期和三期的厂房共48间都已建成投产,面积达到3万平方米,第四期厂房也准备投入生产。

2010年4月,云表镇朝南村以全村耕地入股的形式成立了横县新时代大棚蔬菜种植合作社,合作社用250亩连片耕地与集盛公司合作建设蘑菇工厂化生产基地,由集盛公司负责资金、技术和市场,创新建立了“公司+合作社+基地+农户”的蘑菇产业化发展新模式,也被称为“朝南模式”。

“目前棚温都控制在13-18℃之间,工厂生产没有季节问题,”覃子坤介绍,年产量已经超过5000吨,价格在5元/斤左右,供不应求,销到北京、广州、深圳等地。“当然,需求原料也巨大,每年需要稻草1万吨,鸡粪需5000多吨,每年还需要从黑龙江运回近万吨草炭土。”

探索循环农业

记者了解到,蘑菇的废料含有大量没有发挥尽的氮、磷、钾,可以制成有机肥,这比稻草直接还田的肥效好很多。在横县,农户将蘑菇泥当宝贝,用在自家的菜地上。

广西集盛食品有限公司朝南生产基地一年有2万吨蘑菇泥。朝南村新时代蔬菜专业合作社负责人覃广常介绍,他已经在朝南村村后办起了有机肥厂,利用蘑菇泥等废料制肥。目前,这家名为“广西朝南有机肥业有限公司”的肥料厂已于2012年6月投产,经过去年小规模生产,预计今年可以生产1万吨有机肥。通过蘑菇生产、有机肥厂和果蔬基地结合,各产业都得到循环发展,形成了完整的绿色农业循环产业链。

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